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有害豆制品“黑作坊”,查!
时间:2019-04-01 11:03:05 来源:岳阳日报新媒体中心

  卫生条件差、食品添加剂使用量不规范、原材料品质差

  有害豆制品“黑作坊”,查!

执法人员现场检查

岳阳日报全媒体讯(首席记者 韩章 见习记者 何沐 通讯员 王友华)白天大门紧闭,晚上加工制作豆制品,凌晨送往花板桥、八字门、海吉星等农贸市场出售。3月29日上午,岳阳市食品药品监督管理局岳阳经济技术开发区分局,对7家隐藏在私房或出租屋内,在极其简陋且脏乱环境下,生产销售有害豆腐、米豆腐、香干的“黑作坊”依法予以查封取缔。

经开区食药监分局联合金凤桥管理处食药监所执法人员,经仔细摸排掌握了几家豆制品“黑作坊”生产销售的情况后,迅速成立了由40余人组成的“黑作坊”打击取缔专项行动组。当日上午9时许,在该局副局长方竣、金凤桥管理处副主任王瑛的带领下,执法人员分头行动,对隐藏在白石村、分水垅社区、金凤桥社区内的7家豆制品加工“黑作坊”进行突击查处。执法人员现场检查发现,这些作坊内均卫生状况极差,地上污水横流,墙角、制作工具上沾满了厚厚的黑色污垢,散发着难闻的异味。这些作坊的制作场地、制作条件极其简陋破旧,消泡剂、泡打粉、石膏粉等食品添加剂随意堆放,未发现任何用于添加剂规范使用的精度电子秤。“这种环境下制作的豆制品每天都在市场上销售,成为了市民餐桌上的家常菜。”执法人员愤慨地告诉记者。

被查处的作坊主却称,他们知道自己的小作坊未达到食品生产所需条件,政府职能部门不会允许自己擅自生产销售豆制品,但都抱着侥幸心理,认为“执法人员不会每天24小时都盯着”。执法人员告诉长江信息报记者,此次查处的7家豆制品“黑作坊”卫生条件差、食品添加剂使用量不规范、原材料品质差,对消费者身体有害。执法人员查封了制作现场,扣押成品40多公斤,没收工具、原材料、非食品包装袋等相关产品共2000余公斤。目前,经开区食药监分局正对查封的7家豆制品作坊进行立案调查。

据悉,2018年以来,经开区食药监分局为大力整治食品加工“黑作坊”,联合各乡镇及管理处累计开展查封行动6次,扣押相关产品、生产原料7000余公斤。针对这些死灰复燃、新开门灶的“黑作坊”,该局负责人表示,将时刻保持撕“牛皮癣”的高压态势,干劲不松、力度不减,确保人民群众“舌尖”安全。



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