今日（8月20日），湖南省商务厅通报了2019年第33周（8月14日－20日）我省生活必需品市场运行情况，全省生活必需品市场价格仍以涨为主。其重点监测的167种食用农产品价格，环比（以下皆同）上升的99种，占59.3%；下降的60种，占35.9%。从大类看，桶装食用油、蔬菜、肉类、禽类、蛋类、水产品、奶制品、食糖、食盐零售价格上升；粮食、水果、饮用水零售价格下降。

本周外运蔬菜供应量逐步增加，市场供应充足，蔬菜整体价格有所上涨。监测显示，蔬菜零售均价6.83元/公斤，环比上涨0.59%。其中，山药每公斤（下同）12.54元，居高不下，仍是当期价格最高的菜。冬瓜每公斤价格3.4元，是当期价格最低的蔬菜。

受非洲猪瘟影响，生猪补栏缓慢，生猪供应紧张，猪肉零售均价大幅上升。监测显示，全省肉类价格环比上涨8.8%。其中，猪精瘦肉零售均价42.84元/公斤，同比上涨62.34%。

由于本周蛋鸡产蛋率下滑，市场供应减少，加之高温天气导致鸡蛋折损率提高，蛋类零售均价上涨。鸡蛋零售均价12.72元/公斤，环比上涨2.42%。

据省商务厅相关工作人员预测，下周蔬菜、猪肉和鸡蛋价格仍有上升空间。“受高温天气影响，蔬菜不易储存，存储成本增加，预计下周蔬菜价格稳中有升；同样也受高温天气影响，鸡蛋不利于储存及运输，同时蛋鸡产蛋量不断下滑，鸡蛋供应减少，预计未来蛋类价格仍有上涨空间。”他表示，马上学校就要开学，还有中秋、国庆等节假日来临，猪肉消费需求量增加，生猪供应紧张局面加剧，所以预计后期猪肉价格仍有一定上涨空间。

（记者 彭可心 实习生 叶若玲）

来源：新湖南客户端