华容县市场监管局 夯实防控措施助餐饮门店安全营业
时间：2020-03-27 19:36:03
来源：岳阳日报全媒体采访中心
岳阳日报全媒体快讯（记者 陈智慧 通讯员 朱韧）随着疫情防控形势积极向好及复市发展，最近餐饮门店安全有序开放。根据3月23日的华突发公卫指通告〔2020〕9号文件要求，次日，华容县市场监督管理局迅速出台《关于统筹做好餐饮业复工复业和疫情防控的通知》并张贴。
通知严禁经营野生动物及其制品。疫情响应解除前不得承办宴席、会议及活动等群体性聚餐，避免人员聚集。餐厅长条桌同排顾客隔位就坐或对面错位相坐，圆桌顾客隔位就坐，间距不少于1米。包房（包厢）须保持良好通风，不得拼桌，顾客隔位就坐，间距不少于1米。各餐饮门店要通过外卖配送、顾客自提、扫码点单和支付等方式提供服务，防止人员聚集。确保供餐安全，供餐实行分餐制，对于无法分餐的，须给每桌顾客提供双筷位勺或公筷公勺餐具，并建立用餐人员可追溯制度。同时顾客进入前须测量体温，对未佩戴口罩、有发热或咳嗽症状人员进行劝阻。每桌至少要求一名顾客出示身份证明做好记录，以备查验、跟踪。
据悉，为进一步落实餐饮门店的用餐安全，接下来，该局将认真督促并上门指导餐饮门店开业前进行清洗消毒，再经验收合格后方可开业，全力确保全县餐饮门店安全开业。
(编辑：李玮哲)
