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​葱油面的味道
时间:2020-12-02 10:17:33 来源:岳阳日报全媒体采访中心


世上的美食千千万,唯独外婆的葱油面让我满足,让我回味无穷。

外婆住在一个偏远的乡村,那里有我的无忧无虑的童年,后来因为读书,我随父母来到了城里,和外婆便一年难得见上一面。每次放假,我都迫不及待的飞到外婆身边。外婆见了我,总是满脸堆笑,神神秘秘地拉着我去她房里,给我拿出好多零食。舅妈告诉我那些可都是晚辈们孝敬外婆的,她舍不得吃,积攒下来,等我回来才舍得一股脑地拿出来。每次临走时,外婆总会悄悄地在我的书包里放上一百块钱,生怕我没钱花。

乡村的夏夜是美丽的。虽然没有城里的高楼林立,霓虹闪烁,但你可以看到美丽的星河,闻到迷人的稻香,听到热闹的蛙鸣。外婆总是在小院里放上竹椅陪我纳凉,我躺在外婆身旁听她讲妈妈小时候的囧事,哈哈大笑。外婆总叮嘱我妈妈每天三更半夜起床做事不容易,要听妈妈的话。外婆也关心我的学习,倘若我考得好,外婆会像中了彩票似的乐开了花。如果我情绪低落,她也会宽慰我,给我讲讲大道理,鼓励我发奋读书,将来要有出息,别像妈妈那么辛苦。外婆的喃喃细语随着她手中的蒲扇,轻抚着我,给我带来凉爽和心安。

乡村的夏夜也是孩子们的主场。村子里的小孩,熟悉的不熟悉的只要有人喊上一嗓子,便迅速集结一起,捉迷藏的,捉蚱蜢的,抓萤火虫的,讲吓人的鬼故事,反正怎么开心怎么玩。深蓝的天幕,闪烁的星光,自由奔跑的伙伴,感觉那些曾经郁结心头的烦闷都已逃之夭夭,取而代之的是快乐与憧憬。我们在外面疯的时候,外婆也没闲着。她总是时不时的出来问一声:“饿不饿,孩子们?”只要有人说饿了,她便乐呵呵的说:“来,我去给你们做葱油面。”于是你传我,我传你,老远的孩子都蜂拥而至,把外婆家的灶台给团团围住了,像过年一般热闹。外婆动作极利落,先在盆里准备红蒜头、小葱、生姜、辣椒油,然后两口锅齐上阵,一口锅烧水煮面,另一口黄橙橙晶亮亮的菜油入锅烧滚,再把烧热的油淋在葱蒜上发出吱吱的声音,腾起一股浓郁的葱蒜香味,再依次放入盐、生抽、芝麻酱,诱人的浇头就弄好了。围观的小孩们都不停的咽口水,争着往前挤,都想第一个吃到。外婆总笑着说:“别急别急都有都有,拿碗来。”不一会儿功夫,孩子们都端着面坐在门口乖乖地吃起来。虽然在城里也吃过不少好吃的,但外婆的葱油面总让我味蕾大开,看着我狼吞虎咽的样子,外婆总是特别开心,虽然她嘴上总说“瞧你哪有姑娘样儿,慢点,没人跟你抢。”但我能体会到嗔怪中有她的满足和快乐。

现在我和外婆不见已有大半年了,我最想念外婆的葱油面的味道,那里面有爱的味道,家的味道。

岳阳市第二中学608班 冯雅洁

指导老师 龚   毅


(编辑:张琴)