岳阳日报全媒体讯（吴德胜 朱开见）1月24日，泰和大酒店董事长方阳、总裁王奇勋就春节期间消防安全、食品安全、疫情防范，分别与客房部、餐饮部、保安部、动力部等8个部门签订责任状，按照“谁主管，谁负责”，“谁在岗，谁负责”的原则，进一步将安全和防疫工作的职责落实到每一个岗位、每一名员工，确保顾客节日期间在酒店消费吉祥平安。

“面对复杂的新冠病毒防疫形势，我们把公共卫生作为春节期间的重中之重。”泰和大酒店董事长方阳介绍，截至今天酒店100名工作人员全部完成了核酸检测。公共区域、餐厅和客房每天一次消毒，在住房一日一小整，日常清洁和预防性消毒利用循环新风系统，同时对接触较多的桌面、门把手、水龙头、房卡、遥控器、电梯按钮、开关等公共物品一律进行预防性消毒，公共用品用具严格执行一客一换一消毒。楼层实行智能管理。在这里入住的每一位客人都能享受卫生、安全、整洁的差异化服务，每间客房都配有消毒登记卡，通过楼控限制闲杂人员、非工作人员进入楼层，让客人有“看得见”安全感。   

“食品安全，更加我们一刻也不敢马虎”。正在厨房与餐饮负责人孙勇进行抽样检查的泰和大酒店总裁王奇勋表示，他们对采购的原材料和食品进行采样检测，留样柜里摆满了岳阳楼区市场监督管理部门技术人员采集的样品，每一份样品都做了详细的记录，所有原材料都有质量追溯体系。王奇勋说，春节期间住宿顾客用餐采用自助式，茶坊客人就餐使用公筷。禁止使用冷冻食品，凉菜选择品牌企业的瓶装和袋装食品。

与此同时，该酒店还主动邀请市消防支队的专家全面检查测试消防设施，并且制定了详细的消防应急预案。