绝不让网上消费脱离日常监管

岳阳日报全媒体讯（陈 练 丁 健 张岸芷）9月5日，东茅岭街道办事处联合食药、公安、工商等部门突击青春驿站小区，食药所执法人员对10户“私家厨房”食用油及农产品进行现场快速抽检后，对8户私家厨房现场下达了检查笔录及行政处罚决定书。这意味着东茅岭街道“私家厨房”综合整治行动正式拉开序幕。

“随着社交网络的普及，消费者餐饮消费模式也在发生变化，由以前的实体店消费逐渐转变成网络线上送餐上门消费，提供消费便利的同时，也带来了一定的食品安全隐患。”东茅岭街道办事处副主任杨春辉介绍说，其辖区流动人口各类生产经营户多，“私家厨房”基数较大，其经营模式主要通过“饿了么、美团外卖、百度糯米网、微信朋友圈”进行线上送餐模式，其次是以客带客的方式使少部分客源进店消费。

据悉，“私家厨房”食品安全监管主要的“盲区”集中在一些居民楼中，且不具备餐饮服务许可条件。由于当前网络监管技术方面的不足，此类业态的餐饮，执法人员的调查、摸底、列入监管等方面都有很大的困难，基础信息、基础数据也很难掌握。杨春辉表示，目前办事处已将辖区内所有“私家厨房”由食品药品监督管理所进行日常监管，后段将加大社区监管力量，发动公众监督，集中力量开展“私家厨房”食品安全保障整治，逐步消除食品安全隐患。