近日，在距离湘阴县城区30公里的玉华镇，笔者看到华康集团的工厂车间内整齐地堆满了剁辣椒、辣椒酱、腐乳等罐装产品，室内的7名女工正在进行最后的工序——为罐装产品贴上标签。

无资金、无技术、无门路，这是许多贫困劳动力难以摘去贫困帽的重要原因。华康食品总经理杨志军告诉笔者，近年来该公司通过打造就业扶贫园区、以高于市场的价格收购原材料、打造乡村就业扶贫车间等方式，争取让贫困群众“一人就业，全家脱贫”。在华康，产业扶贫的农户近200户，仅华康公司吸纳的贫困劳动力就有120余人。

1998年，杨志军的父亲、公司董事长杨特鸿，带着20余名工人和自己几十年压榨芝麻油的工艺，揣着10万元借款在玉华乡租用供销社，办起食品加工厂。当时，杨志军作为销售部长，亲自带领4个销售人员走南闯北跑市场。在杨志军等人的努力下，华康食品的销路渐渐打开，公司实现了跨越式发展。

华康食品所在的玉华镇位于省会长沙以北30公里，群山环绕，生态优美。杨志军深知食品企业做的是良心企业，必须担负起社会责任。他说：“华康的发展离不开村民的支持，现在公司发展起来了，总想着要为湘阴的贫困户做些什么。”

华康实行“农户+基地+公司”的产业扶贫发展模式，成功利用食品产业帮扶贫困户脱贫。缺门路，杨志军为村民提供油菜种子、芝麻种子及肥料；缺技术，他为村民请来专业老农技师刘辉。油菜的种植季节为两季水稻之间，芝麻则是旱地种植，既不影响原有农产品的种植、增加村民的收入来源，还能增肥农田，美丽的油菜花更是吸引了不少游客、摄影爱好者驻足。

大中村书记王银广说道，华康自前年开始进行产业扶贫，共吸纳该村近200户贫困家庭。目前，该村种植油菜、芝麻2000余亩，华康以每亩高于市场的价格收购，每亩地能给农户带来2000余元收入。

“点对点扶贫的作用不大，最重要的是如何从源头‘造血’。”杨志军说，要想真正带动贫困户脱贫，最重要的还是从源头“拔穷根”。除在玉华镇打造就业扶贫园区外，华康公司也吸纳了不少本地贫困户入职。杨志军告诉记者，目前华康食品共吸纳贫困劳动力120余人，除能每月按时领取工资外，每人入职时还能得到3500元慰问金，其中玉华镇本地农民就安排了近80人。

“平均工资有2000多元，要是两口子一起来工作，每月收入有5000多元。”在车间内工作的几名女工告诉笔者，以前家里辛辛苦苦种田，到头来也挣不了几个钱，现在每亩地都有收入，自己还能在家门口打工。王银广认为，就业扶贫属于典型的“造血”扶贫模式，围绕贫困户缺技术、少资金、没销路等通病对症下药，就业扶贫效果将更稳定、更扎实。