央视来拍黄泥湾

　　岳阳日报全媒体讯 (记者 苏世扬)"平江腊肉要上中央电视台了"。春节前夕，平江县上塔市镇人民奔走相告。

　　1月20中央电视台《鲜味的秘密》摄制组一行四人在导演杨晓清带领下，来到平江县上塔市镇远近闻名的大屋场黄泥湾拍摄平江美食腊肉。

　　黄泥湾是当地人民引以为骄傲的清代古民居，一大片嘉庆年间修建的屋场，不仅孕含着深厚的古建筑文化、传统儒家文化底韵，而且还具浓郁的抗战文化底韵。"这处拍摄环境太理想了"，导演杨晓清说，在黄泥湾拍摄这集节目独具特色，意义非凡。

　　从平江人春节家族祭祀、耍火龙等传统文化习俗，到腊肉的熏制、 豆腐的土法制作，乃至平江十大碗的烹饪上桌，摄制组拍得不一而足。民俗民情民生民乐，各种素材场景不断地丰富着他们的镜头。据悉，摄制组一直要在黄泥湾拍摄到大年三十。