岳阳日报全媒体记者 黄诚成

　　离中秋节还有半个月，一年一度的月饼销售大战日趋激烈。记者走访发现，到处都是月饼的广告，超市和蛋糕店月饼已摆到最显眼的位置，强势出击，令月饼大战更显热闹。记者走访了多家月饼商家，发现月饼价格的平均涨幅大约在一成左右，不过很多商家都推出各种价格优惠措施，让市民能够品尝到价廉物美的月饼，团购月饼优惠特别大。

　　主流月饼多在百元左右

　　最近去超市的市民也许惊奇地发现，各色各样的月饼专柜已经出现在显眼的位置。大型商家都推出了月饼一条街，有的“月饼街”上，主打品牌更是设置了产品堆头，促销人员也穿上传统服装，月饼街颇具中国传统气氛。记者发现市场上出现了不少新馅料的月饼，如凤梨味、红豆沙、绿茶味、哈密瓜味、红酒味等一类的馅料月饼。但销售员却告诉记者，虽然水果出现在馅料之中，但传统的豆沙、莲蓉、五仁、火腿、咸蛋黄却仍然是主流。

　　今年月饼礼盒的价格，以百元左右居多，散装月饼每块价格约在4元至15元之间，据销售人员介绍，今年月饼价格与去年相比普遍涨一成多。“相比去年是涨了点，这个也跟进价有关吧，但不影响销售。”大润发一超市的员工说。

　　原材料上涨使月饼涨价

　　“是原材料价格贵了，我们的月饼才涨价的。”南湖广场附近一家面包店的工作人员告诉记者，月饼价格的上涨主要由于原材料的上涨。“我们每年都选取的是新鲜得食材，像绿豆，糖，核桃，芝麻、榄仁、瓜仁、杏仁等价格也有不同程度上涨，体现在产品上，肯定要比去年贵一些。” 据面包店的张女士介绍，以传统月饼蛋黄莲蓉月饼中最重要的原材料莲子为例，生产月饼的传统款式——蛋黄莲蓉月饼，使用湘莲最为正宗，如今市场上有很多外国进口的莲子，但是生产出口的蛋黄莲蓉月饼口感明显不如湖南湘莲，造成湘莲价格“独树一帜”。水果馅类的月饼涨幅最小，只有5%，平均涨幅在10%~15%之间。“因为水果现在价格也不贵，所以涨幅不大。”

　　价格上涨固然让人不爽，但月饼的口味增加了，则是让人高兴的事儿。记者在市场上看到，除了传统的莲蓉、五仁月饼外，还有豆沙、五仁、板栗、提子、绿豆、椰蓉、水蜜桃等多种口味的月饼。还有的面包店新推出了香菇牛肉味月饼，星巴克则推出了系列咖啡月饼。“来买的主要是年轻人，大家都想尝尝鲜。”星巴克的销售人员表示。

　　包装简单未见天价月饼

　　相比往年，今年中秋月饼包装比较简单，纸盒月饼重新流行，很多酒店都采用了环保纸盒，严格按照国家新标准对月饼进行包装，豪华包装在基本销声匿迹。

　　记者留意到，虽然酒店都采用纸盒包装，但是商家还是在包装上花了心思，包装盒外观上除了过去的方形、圆形外，还有了心形盒，还有的包装盒像一幢小屋，新颖包装受到年轻消费者的青睐。

　　有的酒店还专门礼聘包装设计师，设计各款月饼包装，推出的包装虽然不豪华，但是古色古香、优雅大方，同样令人爱不释手。

　　在月饼品种较多的每个超市里，普通牌子的四个装最低只要几十元，而贵一点的品牌如荣华、美心等礼包式售价达两三百元左右。蛋糕店传统蛋黄莲蓉价格较低，价格为六十多元到八十元左右，包装精美礼品装价格较其他品种高，均上百元。总体来看，标价在100-200元中等价位的月饼无论在哪里都很受消费者的青睐，基本占据了月饼销售市场的半壁江山。而今年过度包装的现象不明显，月饼外包装以铁盒为主，打开后直接是月饼，没有多余的包装。往年动辄上千元的“天价月饼”、“豪礼月饼”今年正逐渐淡出市场。