“公路修到屋门口了，来买秧子的人只怕更多了，西瓜种子要多买一点，辣椒种子去年是8斤，今年只怕要10斤了，茄子、南瓜、丝瓜咱家里留了种子，不用买了……”正月初三晚上，汨罗市白水镇毛岭村双江组胡建中老人一家围着红红火火的暖炉，一边烤着火，一边喜笑颜开地商量着今年蔬菜育苗的情况。

搞了30多年蔬菜育种，如今十里八乡的乡亲们都把胡爹称为“瓜菜大王”：白水胡家的瓜菜秧子，出苗齐，成活率高。邻县湘阴、平江、岳阳县的几个乡镇，甚至远到长沙、湘潭等地的乡亲们，提起他家的瓜菜苗，都要伸大拇指。

胡爹的老伴告诉记者，从上个世纪80年代开始，他们就开始尝试着通过温室大棚培育蔬菜、瓜果苗，一开始没经验，天气一冷，冻死的苗还不少，有的年头下大雪，甚至把大棚都给压塌了。通过不断的摸索、实践，终于掌握了育苗的诀窍，慢慢地在白水镇上卖出了名声。有一位从白水嫁到长沙县捞刀河的媳妇，回娘家的时候扯了几十兜辣椒秧子回去种，发现种出的辣椒硬是比从别人家买的秧子要结得多一些。这一下墙里开花墙外香，年年都有外乡的村民搭车过来买秧子，一买就是几大提篮。

“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”站在自家的温室大棚外，胡爹高兴地说：“如今已是七九了，今年的蔬菜、瓜果种子有一部分早在年前就进了大棚，长势喜人，还过二十来天，第一茬苗就可以出棚了。看来狗年又是一个丰收年啊!”

岳阳日报全媒体记者 刘朝阳