脾胃承担着消化吸收的重任,是人生存的根本,而它们又很脆弱,小小的不良习惯也会影响它们的功能。
脾胃好,身体好!靓汤煲起来吧!
参芪养胃汤
-补中益气,健脾养胃-
食材
党参/15克、北芪/15克、淮山/15克、白术/15克、猴头菇/50克、红枣/5个、母鸡/1只,生姜3片
做法
1.党参、北芪、红枣、猴头菇洗净;
2.母鸡洗净飞水,然后再把所有的材料一起放入炖盅内;
3.加水适量,隔水炖3小时调味即可。
白胡椒猪肚汤
-益气健脾,暖胃开胃-
食材
猪肚/1个、白胡椒/10克、黄芪/15克、红枣/5个、枸杞/15个,生姜/3片
做法
1.猪肚洗净,将黄芪红枣(去核)枸杞洗净;
2.装入猪肚内用棉线缝好,加水适量炖煮2-3小时;
3.解开棉线,放入调料即可食用。
砂仁薏米茯苓排骨汤
-健脾除湿,养胃生津-
食材
砂仁/5克、薏米/20克、茯苓/15克、白术/15克、淮山/15克、白扁豆/20克,排骨/300克
做法
1.将上述材料洗净,放入炖盅;
2.加水适量,大火煲开;
3.小火再炖1小时左右,加盐调味即可。
沙参玉竹养胃汤
-养胃生津,健脾开胃-
食材
沙参/10克、玉竹/10克、山药/20克、茯苓/10克、陈皮/5克、无花果/3个、猪横脷/200克、瘦肉/200克,生姜/3片
做 法
1.猪横脷飞水切块,瘦肉切块;
2.然后将材料洗净加生姜一起;
3.加适量水煲半小时即可调味服用。