长安食堂承包旭新分享:企业将单位食堂承包给餐饮公司有哪些好处

发布时间:[2020-03-28 07:41:12]

企业将食堂承包给餐饮公司的好处!许多员工认为食堂对外承包是压缩员工伙食标准,或者是降低员工伙食标准。其实这是不明智的理解,或者说是错误的想法。公司食堂对外承包,其实有很多优越性。其有责任的分工,容易管控,节约开支,提* 效益,减轻资金周转压力。一、责任的分工:把公司食堂对外承包后,责任的分工有了明确化。1、公司(甲方)责任:公司只需提供厨房场地,厨具、水、电、燃料和乙方厨师住宿,同时监督承包方(乙方)的正常运作就可以了。2、承包方责任:必须负起整个公司员工后勤伙食工作。包括采购、运输、半成品加工、成品加工。平等分 配等。菜色搭配的好坏,体现承包者的经营效果。同时,承包方还必须负责卫生方面的管理。如个人卫生、厨房厨具卫生、饭厅、周边环境卫生、饭菜的质量卫生等。二、容易管理:对于公司而言,从自己管控转为监督管控,本身效益就有了明显的提高。自己管控必须样样问题亲力亲为的解决,还不一定达到很好的效果。而监督管控就不一样了,只要把员工不同因素的信息(问题)传达给承包方,由承包方来具体执行实施。在某种意义上给承包方一些压力,迫使承包方做好其本份工作,达到公司的管控目的。三、节约开支:公司把饭堂承包后,厨师工资由承包方负责。有些伙食费用比较高的公司,在燃料方面可以考虑由承包方负责。还有些新公司若人数比较多,合约时间比较长的话,承包方也可以考虑厨具用具费用的负责问题。这些对公司而言,明显就节约了甲方厨房原来的开支问题。对承包方而言,也不会因此降低原来的伙食标准。因为食堂承包后,我们对于食品采取统一采购,统一经营也是在采购上所得。同时在食堂运作上也节省了许多不必要的浪费,如大米、水、电、燃料等。四、减轻资金周转压力:公司食堂承包后,我公司将先垫付甲方员工半个月或者一个月伙食费用。在半个月或一个月后,再同厂方结算。这样,在某种意义上可以说减轻了厂方资金周转。五、 提高 xiao益:公司食堂承包后,在承包方的正常运作下,减少了行政部的工作压力,同时也减轻了员工伙食工作之忧,使员工能一心一意投入到工作中,提高生产效益。东莞旭新膳食公司员工食堂采取了一套整改措施,使员工食堂进入了精细化、规范化模式,进一步提高食堂管理水平。 加大投入力度。

企业商讯

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  • 2020-03-05

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  • 2018-10-12

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  • 2018-12-15

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    惠州旭新膳食公司主要服务有:工厂员工食堂承包、公司职员饭堂承包、学生食堂承包、工地食堂承包、团体会议配餐等。公司专门设有营养调配,产品研发中心,聘请资深营养师对菜谱进行专业营养搭配及食品分析。联系电话:

  • 2020-04-01

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  • 2020-06-07

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  • 2020-03-17

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  • 2020-04-11

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关于我们

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东莞市旭新膳食管理服务有限公司是一家经市工商局批准,注册资金为3000万的餐饮服务企业。公司为广大企业提供员工饭堂伙食承包、粮油、蔬菜配送等服务的专业公司。公司广揽烹饪人才及企业管理人才,具有雄厚资金实力,拥有大型种植和养殖基地,对承包大中型企业饭堂有独到的优势;自公司成立以来,就秉着“规范经营,诚信为本”的经营理念,以务实的经营作风,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评,树立了良好的企业形象,现已成为一个连锁承包、统一经营、统一管理、颇具规模的膳食管理服务公司。 民以食为天,我们深知:一个成功的企业家,从关心员工的生活开始;因为一个企业的膳食水平是企业的第二生产力。它会直接影响到企业员工的生产积极性,从而影响企业的经济效益。我们真诚的希望,旭新膳食多年来积累的成功经验能为贵公司的兴旺发达添砖添瓦,以尽锦薄之力。 配送服务 农产品配送事业是我公司的重要业务之一,专门从事农副产品价格指导和配送服务。 本公司坚持“安全健康、始于源头”的理念,将标准化理念运用于基地建设与管理,按照“公司+基地”的模式,使基地成为公司的第一车间,“保证优质原料的供应。各分公司相继与当地的绿色农副产品基地建立了密切的合作关系,这样不仅能保证公司得到稳定、多样、安全的原材料供给,还能得到具有竞争力的价格。 在现代化企业发展理念的指导下,本公司不断发展壮大,在农副产品基地合作的基础上,兴建了宽敞明亮的配菜车间、摆放整齐的配料仓库、大型冷冻库、保鲜库、粮油干货库、食品卫生检测室等,多功能冷藏车、送货车。本公司力争提供更优质的服务,服务于不同地区的广大客户。 让客户放心、满意是我们永远不变的追求。