滁州市学西点学什么专业好就业?

发布时间:[2017-12-12 02:13:00]

滁州市学西点学什么专业好就业?-安徽新东方与希尔顿、万达威斯汀、俏江南等50000余家用人单位达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才队伍,保证毕业学子成功就业。

学西点 学什么专业好就业?

在学生掌握各种基本烘焙技术后,安徽新东方针对市场消费趋势,教授学生时下流行的陶艺蛋糕、翻糖蛋糕、提拉米苏等蛋糕点心的制作方法。另一方面,安徽新东方西点专业重在培养学生独立创新的能力,鼓励学生进行产品研发,让学生在毕业后成长为一名的强技术的烘焙师。

安徽新东方烹饪专修学校师拥有良好的合作单位,保证了学生的就业。目前和很多家知名的就业单位合作,其中包括安徽采蝶轩集团、古井假日酒店、同庆楼集团、栖巢集团、合肥元一希尔顿酒店、江苏小厨娘餐饮管理有限公司、王品台塑集团等多家企业,西点就业学子保障就业。

安徽新东方烹饪专修学院采用以实践为主理论为辅的教学方式,对学生进行基本功强化训练,包括面包整形、基础花边类、基础蛋糕抹面等技术同时开设《西点食品营养学与卫生》、《西点房管理》、《西点工艺美学》和《西点原料知识》等专业课程,以理论指导实践,通过大量的实践提升技术水平。

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企业商讯

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安徽新东方烹饪学校创建于1988年,隶属于新华教育集团,是一所专注于烹饪类高技能专业人才的培养和输送的职业技能培训学校。学院现拥有职教城和港汇两个校区,职教城校区为学院自有土地,占地约330亩。安徽新东方烹饪学校共开设有中式烹饪、西式烹饪、中式面点、餐饮酒店管理四大版块专业。其中,一年制专业:烹饪精英、西餐精英;两年制专业:金领大厨、大厨精英、经典西点、西餐大厨;三年制专业:金典总厨、时尚西点、西餐总厨、餐饮酒店管理。此外学院还开设有短期专业:西点创业班、西点店长班、西点烘焙创业班、糕点创业班、中级强化班、川湘粤专业、花式铁板烧专业、卤烤专业、中式面点专业、中餐、西饼、蛋糕、花式调酒专业、食品雕刻专业、传统面塑专业、糖艺专业、私人订制、特色小吃、冷菜师、咖啡师、夜宵、饮品制作等。管理师、酒店职业经理人、酒店管理师安徽新东方烹饪学校拥有120余间标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室、多媒体教室等,总计建筑面积约26500平方米;学生公寓、餐厅、浴室总计约24300平方米;同时还配套超市、篮球场等各类基础设施安徽新东方烹饪学校与合肥三十多家企业(安徽同庆楼投资集团、合肥新站利港喜来登酒店、合肥新世纪青年餐饮有限公司、合肥古井假日酒店、安徽高速开元国际大酒店、合肥元一希尔顿酒店、合肥万达威斯汀、两淮豪生大酒店、安徽蜀王集团、合肥绿地福朋酒店、合肥齐云山庄酒店、合肥好利来、合肥面包新语、合肥仟吉西点、合肥超港西点等)签订了校企合作协议,每年合肥区域定向培养需求逾2000人。安徽新东方烹饪学校成立至今,累计培养专业烹饪人才8万余人。近三年,学院学生就业率98%,技能鉴定合格率97%,对口就业率100%,就业满意度96%。安徽新东方烹饪学校作为新华教育集团重点培养与发展的示范院校,多年来的办学成果得到国家及省、市各级主管部门的高度认可,先后被授予“全国先进办学单位”、“德育先进单位”、“招生先进单位”、“阳光工程培训基地”、“安徽省徽菜研究中心”等荣誉称号。2018年,学校被国家人社部授予“第45届世界技能大赛中国(糖艺/西点)实训基地”,学生丁朋入选第45届世界技能大赛(西餐)国家集训队。2019年5月23日,国务院部署推进职业技能提升行动电视电话会议召开,安徽新东方烹饪学校作为全国唯一一家民办职业培训学校代表在会上发言,受到与会胡春华副总理的充分肯定。6月3日,国务院办公厅邀请新华教育集团参与座谈,并将集团列入社会培训评价组织,可面向社会开展“中式烹调师”、“中式面点师”、“西式烹调师”三项职业技能的鉴定与证书发放工作。2020年初,学校被安徽省人社厅授予第46届世界技能大赛安徽省(糖艺/西点、烹饪西餐、烘焙三个项目)集训基地。