鲁菜是中华美食之首，“南米北面”，那么面食更是鲁菜中的精华啦。除了馒头，面条之外，还有一种独特的面食——煎饼。说到煎饼，不得不说的就是滕州的菜煎饼了。吃吃喝喝，小编可是在行的，带你去鲁南走一圈，了解一下当地的菜煎饼吧！滕州市位于山东枣庄，这里有着山东独特的面食——菜煎饼。菜煎饼被选为滕州市首批非物质文化遗产。滕州在古代是三国五邑之地，一向有善国的美誉。俗话说，民以食为天。说起它的历史由来还要从朱元璋说起。元末，朱元璋讨饭到了坞土县(今枣庄市山亭区)，饥渴难耐的他闻着饭香到了一个农户家里，这家人正在做菜煎饼，“元璋食之，外酥里嫩，唇齿皆香，大赞之”，朱元璋称帝后，吃够了山珍海味，于是又回来寻找这方美食，从此，家家做菜煎饼，菜煎饼成为了独具特色的地方美食。
菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”，流行于枣庄[1]、济宁、临沂、徐州等鲁南地，后传布周围省市。 当前，我们老滋味菜煎饼是食品市场的新机遇！在一代一代的相传中，我们的老滋味加盟没有丢失他原来的辛香和美味！如今我们的老滋味菜煎饼的确是以小搏大，好味道，创造好收益！美食小本餐饮食品创业好机会，选择老滋味你值得拥有！如果您对加盟还有什么疑惑，或者您想了解老滋味菜煎饼加盟费用多少钱，欢迎您致电并咨询我们的客服人员，我们将为您详细解答。相信您在简单的加盟培训学习之后，可以新开一家老滋味菜煎饼加盟店，助您的事业再添辉煌。