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商用电磁炉的发展。电磁炉减少火灾的生、发。极大保护厨师的人生安-全。电磁炉省钱些。因为电磁炉能耗使用率大概要95%。同时电磁炉除了几乎可以忽略不计的辐射外。电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠-军。如果厨师用电磁炉能炒出与燃气的菜品成色。选应该是电磁炉。

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电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的高强度为160毫高斯。而使用电子产品时所产生的信号磁场接近1600毫高斯。是电磁炉炉面边缘磁场的10倍。电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如电子产品。电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化。

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电磁炉省钱些。因为电磁炉能耗使用率大概要95%。同时电磁炉除了几乎可以忽略不计的辐射外。电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠-军。如果厨师用电磁炉能炒出与燃气的菜品成色。选应该是电磁炉。商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理。

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商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同。其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）。另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安-全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点。

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电磁炉注意事项5·请勿将空锅放置在电磁炉上运行。从电陶炉功能、电陶炉技术原理与电磁炉功能、电磁炉技术原理相比。电磁炉只能使用专用锅具。电陶炉不挑锅具。不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底 锅具均可使用。电陶炉的加热温度达到700度。电磁炉不能实现小火连续加热。