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肇庆走地鸡养殖场,达济生态原汁原味的健康鸡,滋心润肺您首选

发布时间:2019-05-24 17:59:56

肇庆走地鸡养殖场,达济生态原汁原味的健康鸡,滋心润肺您首选!梅州达济生态农业发展有限公司生产绿色农产品,使用生态循环种植养殖技术,“关注生态保护与绿色农业,创造健康与快乐”。

吃鸡是广东、香港等地华人过年的习俗。“无鸡不成宴”是很多广东人的口头禅。吃全鸡取“家”的谐音,意味着吃鸡起家,全家团圆。除此之外,全鸡也是广东人拜神祭祖必不可少的一样贡品。过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以鸡肉不仅在广东,在全国各地也成为年夜饭必备的一道菜。 自远古时代以来,由于地质、自然灾害和人为的战争不断,动荡和灾难中,人们都希望自己平平安安,生活吉祥如意。

雄鸡,因拥有高耸火红的鸡冠,外观雄壮漂亮,而且,“冠”与“官”谐音,字面的意思是礼。古人以冠冕堂皇为礼,含有升迁腾达的寓意,人们将更多吉祥、腾达的寓意寄托于鸡身上。 古时春节在门窗上画鸡。东方朔的《占书》上说:“岁正月一日占鸡,二日占狗,三日占猪,四日占羊,五日占牛,六日占马,七日占人。”春节,人们画鸡可能因为初一是鸡日。此习俗流传下来,使在门楣上贴鸡成为一些地方春节的习俗,寓意着人们希望生活吉祥如意。 这些远古时代关于鸡的传说,一直影响着现代人,而且,现代人认为,“鸡”与“吉”是谐音的,这也使人们更加将吉祥如意的情感寄托于鸡身上。 

生态鸡蛋是生态鸡养殖基地的母鸡下的蛋,蛋黄为橙黄色,蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低、胶原蛋.白含量更高。煮熟后,蛋清弹性好,透明感强,易剥皮,无腥味,口感绝佳,香味自然纯真、入口清爽、香而不腻、余味绵长、营养价值高,是理想的养生保健蛋品。白壳鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。 那么如何区别生态鸡蛋和普通鸡蛋呢? 1、生态鸡蛋的蛋黄饱满、鼓胀呈金黄色,蛋清比洋鸡蛋更透明、黏稠。生态鸡蛋也不像市场上卖的普通鸡蛋颜色那么统一。 2、饲料鸡蛋入锅后很容易散乱,而生态鸡蛋则是一整块,不会出现散乱的情况。 3、口感也很不同,生态鸡蛋口感比较香嫩,没有蛋腥味。 购买鸡蛋的时候应该尽量选择蛋壳厚、较结实的鸡蛋,生态鸡蛋的蛋壳光滑有光泽、表面均匀一致。不要凭蛋壳的颜色,颜色可通过饲料进行调节。另外可以看个头,一般来说,生态鸡蛋的个头相对小一些。 生态鸡蛋的口感不仅比普通的鸡蛋好很多,而且天然健康,无添加任何激素,因此得到了越来越多人的喜爱。

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