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小饺子大财富,90后的艰难创业之后
作者:    来源:创业家    发布时间:2018年06月11日    责任编辑:高大智

杨智辉,一名90后的创业者,同时也是四家连锁饺子店的老板,全年盈利几十万元,所有的成功都是由一个个小小的饺子累积而成的,但是他的成功之路并不顺畅,它充满着荆棘与磨难。

他的学历只到初中,毕业后他开始从事美发行业,他去了好多大城市,为的就是学好美发这门手艺,这一学就是7年的时间。2009年,他回到家乡三门峡,开创了他的第一家理发店,一干就是两年,在这期间,他的生意十分火爆,赚了十多万元。不过,可能是他当时的年轻气盛,或者是他的心浮气躁,他决定要把生意做大,所以他把这家店转手了出去,换了一家规模更大的店,这一次他决定加大投资力度,把他所有的积蓄都拿来投入了这家店,不过好景不长,由于经验不足、经营不慎,这一次他赔了几十万元,最终导致了美发店的倒闭。此后一段时间他便陷入沉思,但他并没有灰心丧气,他在家里苦思失败的原因,最后他决定再一次外出学习,学习经验和经营之道。

一次偶然的机会,他发现了一个商机,这个商机不是别的,就是人人都爱吃的饺子,他想饺子这么受大众喜爱,不如开个饺子店吧。于是,他便开始涉足这个从未接触过的领域,随后他开始学习制作饺子的秘方,店铺的经营制度,不过学习归学习,开店最主要的还是钱啊,他的创业贷款才有十万,这对一个毫无根基的店铺是远远不够的,就在这时,他的亲戚朋友看到了他的难处,纷纷伸出援手。这样一来,他的创业资金就有了将近20万。上一次的失败和教训还历历在目,杨智辉决定这次一定不能重蹈覆辙,他对饺子的品质、包法有着严格的要求,虽然这样做增加了人工费,但是换来的却是顾客的好评与青睐,时间一长,这种严格成为了他们店独有的特色。2017年,杨智辉为他的饺子店注册了品牌,还开了二店。但是店铺的发展是需要经营和管理的,开了二店之后,他发现自己有点忙不过来了,尽管店里的员工很多,但是总是感觉人手不够。为了解决这一难题,他开始到正规的地方学习经营管理,之后他掌握了经营的要领,带领他的员工合理的工作,就这样,饺子店又像之前那样生意火爆。

随着时间的推移,经验的累积,他慢慢地开了三店四店,因为有了之前的经验,这两家分店开的还算顺利,杨智辉说他的事业才刚刚起步,还有很多的不足,还需要不断加强,不断学习。人生就是这样,稳步成长、踏实做事,才能取得成功。

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