岳阳日报全媒体讯（长江信息报记者 周小平 实习生 杜庭语）眼下，时令水果纷纷上市，鲜嫩水灵的葡萄更是吸引了消费者的眼球。但是，不少人购买时经常会看到葡萄表面泛着一层“白霜”，并且很难洗掉。于是“葡萄上的白霜一定要洗干净，这可是农药，吃了会中毒”的谣言也随之而来，而且版本很多。果真如此？市风景园林局园艺专家表示，“白霜”无毒，而且越多代表葡萄越新鲜。

市民刘女士看到市场上的葡萄水灵灵的，又大又红，于是买了一些回家。但在清洗时发现，葡萄表面的一层“白霜”怎么也洗不掉。更让她烦恼的是，网上流传着“‘白霜’是农药”的说法，吓得她不敢吃了。

“白霜”真的是农药吗？园艺专家告诉记者，只要分布均匀、未覆盖葡萄表皮本身颜色的“白霜”，都可以认为是葡萄本身分泌的糖醇类物质，专业称为果粉，该物质对人体完全无害。“果粉在长期运输和储存过程中可能会被蹭掉，所以葡萄布满果粉可以证明葡萄更加新鲜”。不仅仅葡萄会分泌果粉，李子、蓝莓、西梅等好多水果的表面也都有。

据了解，果粉是一种蜡质，主要成分是一种叫齐墩果酸的物质，对人体无害，因为不溶于水，所以很难清洗干净。新鲜葡萄的果粉分布均匀、清晰。同时，葡萄果粉具有护肝、降糖、降脂以及延缓衰老的功效。