本报讯（ 罗 远 罗先宇）随着各中小学陆续开学，市市场监管局经开区分局部署开展学校及周边食品安全专项检查行动，对辖区内30所中小学和83家幼儿园进行“地毯式”排查，防控风险。

该局坚持疫情防控与食品安全两手抓，在严查人员资质、食品原料的同时，重点加强对烹饪加工、备餐分餐、食品留样等环节的监管。同时出台了《学校复餐管控指南》，督促各学校成立食品安全应急领导小组，制定应急方案，切实防范群体性或食源性食品安全事故发生。