“5·20”中国学生营养日

守护“舌尖上的成长”

平江县幼儿教育中心第一幼儿园营养午餐分外香。

5月20日是中国学生营养日。清晨5时，平江县幼儿教育中心第一幼儿园的食堂后厨已灯火通明。由党员、行政人员、教师和家长代表组成的“验菜小分队”准时到岗，仔细查看食材的品相与新鲜度，认真核对台账记录。从源头筑牢食品安全防线，是他们给孩子们的一份安心承诺。

这是我市中小学校扎实推进学生营养健康工作、全力守护师生“舌尖安全”的一幅剪影。近年来，从幼儿园到高中，各校在严格落实行政领导陪餐制度的基础上，不断创新膳食管理模式，让“吃饱吃好”与“吃得健康”并行不悖，让校园食堂成为家长放心、社会认可的“放心餐”。

在岳阳县三中，午餐时分，高二汪同学的妈妈刘女士在班主任魏小玲老师的陪同下，与孩子们同坐一桌，共吃一锅饭。“今天的菜味道很好，青菜也很新鲜，孩子们吃得放心！”刘女士一边品尝，一边在陪餐记录表上认真打分。这温馨的一幕，正是该校“家长陪餐制”的日常缩影。

截至目前，该校已累计接待家长陪餐三百余人次，收集合理化建议数十条，家长满意度显著提升，食堂管理经验获得省纪委高度肯定。

学生营养健康，是成长之基，也是教育之责。从家长监督到食育启蒙，我市各校正以实实在在的行动，把对孩子的爱与责任融进日常的一饭一蔬中。从家校协同到食育浸润，从制度完善到习惯养成，一幅守护“舌尖上成长”的生动画卷正徐徐展开。

岳阳日报全媒体记者 田卓灵