岳阳日报全媒体记者 黄海洋 实习记者 王雅诗

11月1日—5日，由农业农村部、湖南省人民政府主办，湖南省农业委员会、长沙市人民政府、全国农业展览馆、中国国际贸易促进会湖南省分会承办的第二十届中国中部(湖南)农业博览会(以下简称农博会)在长沙国际会展中心顺利举行。

本届展会以“质量兴农、品牌强农、绿色发展、乡村振兴”为主题，总展览面积12.8万平方米，参展企业达1800多家，参展产品达16000余种，展会规模为历届之最。

此次农博会，岳阳市农委组织了岳阳的几家代表企业参展，湖南省十三村食品有限公司也在受邀行列中。

11月4日上午，岳阳日报全媒体记者来到农博会现场，亲眼目睹了十三村香菇酱走俏农业博览会的火爆场景。

“一招鲜，吃遍天”

宏阔的农博会现场w3展厅，在金黄色底色的映衬下，“岳阳——舌尖上的非遗”、“十三村、香菇酱”等字眼特别醒目。来到柜台前，但见展台一字排开，放置了上十个供顾客免费品尝的味碟。顾客们品尝过后，纷纷掏钱购买。

十三村的展位虽然不是位于中心地段，但是却异常火爆，吸引了一批又一批的人前来驻足品尝，岳阳日报全媒体记者注意到，十三村总经理李国武也在现场，热情地为游客推介十三村香菇酱。

一招鲜，吃遍天。记者在现场注意到，一位中年女士来到十三村展厅，问旁边的小孩买不买，小孩连连摇头。李国武笑着说，“小朋友，你试试，看好吃不好吃”，小孩妈妈连忙从味碟中挑了一点送到小孩口中，小孩吃了后，表情非常丰富，连连说好吃好吃。

李国武说，我们的十三村酱菜，跟传统的湖南酱菜有别。传统的“湘味”酱菜，特别“辣”，我们的香菇酱是“微辣”，讲究口感醇厚、醇和、醇香，突出的是一个“鲜”字，吃了之后，余香满口，回味无穷。这也是我们参展能够获取消费者欢心的主因。

郭女士也是这次农博会的参展方工作人员，布展期间转悠到十三村展台，品尝了一口之后，购买了两瓶，开展后，又来到十三村展台购买了两件。

李国武随手拿起一瓶十三村香菇酱，但见瓶盖上醒目地标注：“全国道德模范李国武为十三村代言”他说，“我们每次参展就是希望能让更多的消费者品尝到十三村,只要品尝了就不担心没有回头客。敢于在瓶盖上亮出道德模范身份,也是对消费者最好的承诺,我想让消费者吃到安全、美味、有保障的良心食品”。

据悉，整个农博会期间，十三村通过展销，被顾客买走了一千余件，十三村香菇酱因此走进了更多的家庭。

走向全国，走向世界的十三村

事实上，十三村香菇酱，不止只是走俏省农博会。

只要有机会，十三村都会积极参加各类高规格的农产品展会。2018年，湖南十三村食品有限公司已经在省内外参展，参与大小展会共十余次。无一例外，每次参展，都会吸引很多消费者围观、品尝，积累了大批十三村香菇酱的忠实消费者。“我们从不怕我们的产品不畅销，我们就怕展会现场人太少”，李国武说。

   岳阳人特别爱吃十三村香菇酱。岳阳人记忆犹新的是，10月17日至19日，在岳阳南湖广场举办的2018年首届岳阳市驻村帮扶成果展示会暨电商扶贫网购节上，十三村展厅是最火爆的展厅。

除了省内的展会外，十三村积极参加各种全国性的博览会，先后在香港、上海、广州、西安、成都、长沙等地开展。

今年的10月25日-27日，全国糖酒商品交易会在长沙国际会展中心举行，十三村与全国30多个供应商签订了购销合作协议。其中，江西的一位代理商，对十三村产生浓厚兴趣。展会期间，亲自带了三个高管赶到临湘羊楼司镇十三村现代生态工厂参观考察，当天发货十万元。糖酒会期间，广东清远的一客商，一次性预付十三村货款百万元。

11月9日-11日，十三村还将代表岳阳，参加于河南郑州举行的全国农产品博览会，带着十三村特色香菇酱和特色酱文化再次进入中原腹地郑州、让更多的消费者品尝健康美味的香菇酱，爱上香菇酱。

除了扩大国内市场，十三村还将发展方向投向了国际市场。目前，十三村已经获得了出口国外的所有资质。在11月5日，十三村受邀派两位企业高管参加上海进口博览会，李国武欣然赴会，于5日启程奔赴上海。他说，这是我们一次难得的学习机会，将充分利用进博会，与外商多打交道，为十三村的产品打开国际市场寻找商机和突破口。

酱香源自深窖来

图片说明：只以为茅台酒才有“窖藏”，没想到十三村也如此窖藏。

“质量兴农、品牌强农、绿色发展、乡村振兴”是本次农博会的主题，而十三村香菇酱，恰恰完美诠释了这一主题。

“质量是十三村的生命，绿色是十三村的灵魂”，李国武说，“我们的十三村的香菇酱，追求原汁原味，在生产质量上层层把关，绝不会以次充好，盲目追求企业利润，用我们最好的工艺，采用最好的食材精心制作良心食品。在原材料的选择上也致力于采用最优质的食材，香菇是采用河南西峡的有机香菇，辣椒是来自陕西的宝鸡辣椒，用的油也是纯菜籽油，比其他食用油要更香，更健康。我们的产品，采用源自三国时期的制作工艺，经过长达六个多月的地窖发酵时间，通过长达半年的发酵，产品才含有更为丰富的氨基酸，才能如此唇齿流香、回味无穷，醇和纯正，产品才能色、香、味俱全，绿色营养，营养丰富，所谓酱菜香自深窖来。

厂家说好未必好，市场印证见真金。十三村香菇酱敢于面对全国的消费者敞开瓶口，免费品尝，敢于用自己的产品征服、说服、打动消费者，不仅仅是一种勇气的表达，更是淡定从容、以心换心之举。得口碑者，必得市场，这也是十三村走俏农博会，走俏各类展销会的制胜法宝并屡试不爽。