岳阳县多部门联合开展“年夜饭”专项检查行动
时间：2023-01-16 17:02:52
来源：岳阳日报全媒体采访中心
记者：
岳阳日报全媒体讯（记者 彭扬飞 通讯员 李鸣 蒋卓 汪刚）春节临近，为保障食品安全，近期，岳阳县市场局聚焦主职、主责、主业，持续擦亮“舌尖卫士”党建品牌，联合县检察院开展“年夜饭”食品安全专项检查行动，并邀请人大教科文卫副主任龚小峰对检查工作全流程开展监督。
本次行动以承接年夜饭的餐饮企业为重点，在荣湾湖大酒店、富雅大酒店等餐饮企业，检查组对标检查细则的11大项56小项工作要点逐一检查。对发现的问题，按照属地管理原则，明确专人整改落实。同时要求餐饮企业提供年夜饭的餐单，后续将对餐单的风险性进行审查把关，对不符合安全和营养标准的餐单要求及时更换。
检查组还深入各大市场及经营主体，对粮、油、肉、蛋、禽、菜、奶等“年夜饭”常用食材进行了安全巡查，并督促相关市场主体春节期间要依法依规经营，携手筑牢食品安全防线。
下一步，岳阳县市场局将坚持问题导向，积极履职、主动作为，切实消除春节期间食品安全风险隐患，将党的二十大关于强化食品安全监管的要求，转化为守护群众“年夜饭”餐桌安全，让群众吃个放心的“年夜饭”的生动实践。
(编辑：罗楚吟)
