防暑降温误区多多——

专家解读传统伏天养生

8月7日，立秋。但天气并没有随着立秋的到来而凉爽，炎热的伏天还有18天。俗话说，“冬养三九，夏养三伏”，我国民间素有伏天养生做好了，一整年都少生病的说法。伴随入伏，各类“养生秘笈”又开始“卷土重来”：多吃苦味食物对心脏好；感冒中暑赶快喝支藿香正气水；汗一定要出透了，这样才能排毒……这些说法都是正确的吗？记者采访知恩堂中医养生专家刘建淼，为市民一一解读这些伏天养生方法。

误区一：夏季要多“吃苦”

“夏季吃苦、消火降暑”，很多人认为夏季应该多吃苦味食物，对于清热降火、强身健体有着意想不到的好处。刘建淼说，每年都有人对“吃苦养生”深信不疑，不过，这种根据味道来判断食物功效的理论，从营养学上并没有足够的依据。

的确，夏季高温，人们易出现食欲不振的现象，食用苦瓜、莴笋、苦菊等带有苦味的蔬菜可以刺激味觉神经，从而能够促进食欲，提高免疫力；咖啡与茶里含有咖啡碱、茶碱等，适量饮用有较好的提神醒脑效果。“但并不是所有人都适合吃苦味，即便适合‘吃苦’，也要适可而止。”刘建淼提醒说，“不同的人对苦味物质的反应与体质、健康状态有关，吃苦后一定要注意身体的报警反应，如果吃了太多苦味食物后有恶心、头晕、虚弱等感觉，要赶紧催吐。”其实，酸味也有开胃作用，夏日做凉拌菜等，加入适量食用醋同样可以增加食欲，没有必要一味追求“吃苦”。

误区二：把藿香正气水当防暑神药

每年从入夏起，藿香正气类防暑药成为家家户户常备药，感冒、中暑、胃肠道不舒服就喝藿香正气水。但刘建淼提醒，藿香正气类中成药不是防暑特效药，不能乱用，如果用得不好可能会适得其反。

刘建淼介绍，不是所有夏季感冒都适合使用藿香正气水。藿香正气水主要用于治疗体内寒湿较重，同时又受风寒外邪所导致的感冒。由于室外持续高温，办公室、商场等场所又“寒气十足”，一冷一热频繁转换，造成夏季感冒，一般比较复杂，常常是几种感冒交替进行。如果靠喝藿香正气水治疗，只能造成感冒“久治不愈”。

夏天闷热天气，或者长时间“桑拿天”，人们觉得恶心、头痛、食欲不振，用藿香正气水比较合适，但中暑后服用藿香正气水效果恰恰相反。刘建淼解释说，现在说的中暑一般是阳暑，是因为暑热内侵，临床以高热、大量出汗、疲倦乏力为主要表现，治疗应以清热泻火、养阴解暑为主。藿香正气水药性偏温，可能加重中暑不适症状。而且，在烈日曝晒下人体会缺水，而藿香正气水具有“除湿”功效，此时应用反而会“火上浇油”。

误区三：三伏天汗出透了才排毒

“三伏天，一定要让汗出透了才舒服，才能彻底排毒，达到健身效果。” 对于不少人这样的认识，刘建淼说，夏季出汗过多很容易造成身体脱水，对人的某些机能产生损伤，大家锻炼时更要注意把握运动的度。

中医理论认为，出汗可以通经活络，疏通血脉，夏天正确发汗，让末梢的微循环打开，能帮助体内排出身体累积的寒与湿。刘建淼提醒，“但并非大汗淋漓才好，盲目追求大量出汗很容易造成身体脱水。”因为夏季运动后人的体温明显升高，出汗是人体的正常生理功能，但是高温天气很容易中暑，应避免进行极限运动和无氧运动，最好采用有氧匀速运动。运动前、中、后均应该喝些淡盐水或运动饮料，及时补充水分和盐分，防止体内水盐代谢紊乱。