平江县南江镇举办“第二届 黄鳝面节暨感恩母亲文艺节”

岳阳日报全媒体讯 （记者 李弈萱 通讯员 邹 水）为弘扬地方优秀传统文化和感恩母亲、敬老孝老的传统美德，5月14日，平江县南江镇“第二届黄鳝面节”暨康辉“感恩母亲”文艺节举行。

勤劳且热爱美食的南江人民将黄鳝作为一种辅料加入面条中，再加入当地野芹菜、紫苏、薄荷、姜丝、大蒜、辣椒等配料，形成了色、香、味俱全的独特美食——黄鳝面。当天的活动吸引了来自长沙、岳阳、湖北通城、江西修水等地慕名而来的食客。比赛吃黄鳝面，五位参赛者每人一大盆，最先吃光者为胜利者。此次黄鳝面节遇上母亲节，活动中自然少不了感恩母亲的元素。此次活动的主题就是“食在平江，味在福隆，感恩母亲，康辉携手”。让记者印象最深的莫过于贫困儿童孝敬小城微爱公益组织的微爱妈妈，以及儿女孝敬老母亲的感恩场面。他们端着香喷喷的黄鳝面单膝跪地孝敬白发苍苍的老妈妈，还亲手喂妈妈吃……动人的画面伴随着平江十佳歌手邹荷玉演唱的《烛光里的妈妈》，达到了情感的最高境界。