岳阳日报全媒体讯（彭华绪）近日，平江安定学区在爽口中学召开了后勤工作现场会，学区内六十多位中小学校后勤主任和食堂经理参加。

会上，学区领导首先强调了学校办食堂的宗旨是“提高伙食标准，保证学生吃饱吃好！”他说，孩子们正是长身体的年龄阶段，营养一定要跟上。食堂不能以盈利为目的，保证学生的伙食费用在学生身上。紧接着，爽口中学负责人详细介绍了学校后勤工作和食堂管理工作。他们做到了保证学生每餐四菜一汤，二荤二素一汤。为确保食品安全，一日三餐每餐都进行食品留样，最后还公布了食堂明细账目，做到了食堂零利润。

随后，与会人员观摩了爽口中学营养餐发放及吃用情况。从去年下半年起，全县农村义务教育中小学校启动学生营养餐计划。爽口中学从去年起，学生上午第一节课后，各班派专人领取营养餐,营养餐为每人一份牛奶、面包、火腿肠。第二节课后大课间操结束，学生们回到教室，享用营养餐。

会后，与会者一同参观、考察了爽口中学食堂操作间、学生餐厅。走进厨房，整洁干净，香气扑面而来。学生餐厅里，餐桌光洁照人，一尘不染，椅子摆放整齐。六十位与会老师同爽口中学九百师生一道共进午餐。二荤二素一汤，色香味美，做工精细，咸淡适中，大家连连称赞！