今年有条大新闻就是全国人民期盼了十年的宫颈癌疫苗，终于获准在我国上市了，打这个宫颈癌疫苗是为了什么呢，打这疫苗自然就是为了要预防子宫颈癌。一提到子宫颈癌啊子宫肌瘤的这些议题，很多女性朋友经常问我得了子宫肌瘤能不能吃黄豆啊，能不能喝豆浆啊，黄豆里面的雌激素会不会让我的子宫肌瘤变大，我每次对这些提问者很无奈，子宫肌瘤和癌症有个毛关系呦！

面对那些经常咨询我的病者们，我觉得还是出一篇文章让更多的人对豆有一个新的认识。

黄豆里面的确还有一种机构很类似雌激素的，我们可以把它称作为雌激素这个物质，但是这种不仅不会像雌激素一样子宫癌变，它还会有效的保护子宫，免于雌激素的刺激。所以我们在平时的生活当中可以多吃含有丰富雌激素的黄豆，可以帮我们预防各类子宫性疾病的。黄豆不仅可以预防子宫性的病变，对降血脂的效果也是一级的棒，在国际上有整理过38篇是有关于黄豆和血脂之间的研究，里面有提到黄豆是可以降血脂的。原因是什么呢？原因就是因为黄豆里面含有丰富的大豆异黄酮，大豆软磷脂以及维生素E和膳食纤维！

在这里要提醒大家，我这里指的是那一颗颗一粒一粒的真正黄豆，不是那些经过精致加工出来的豆制品。

豆类就是一把双刃剑，用对了，说豆类可以预防癌症都不算夸张，但是如果你用错了，对身体来说绝对是个负担。怎样才是正确的吃豆呢，把豆类这把利刃用好，很多人肯定有疑问，我又没有什么子宫性疾病和血脂方面的问题，我也还需要吃豆吗？

长期以淀粉为主食的我们，一不小心就患上糖尿病，我国已经是世界糖尿病人口总数排名第一位了。而在饮食之中，加入豆类就是让我们走出糖尿病榜单的最有效手段。经过专业人员研究发现，每一餐之中，加入半两的豆餐后的血糖浮动有明显下降。所以在这里给那些想要减肥的人一些忠告，一定要在每餐中加入一些豆类来控制自己的血糖，不管你有病没病，吃豆类绝对是有病治病，没病强身的一个好选择。记住，我们在平常生活中，一定要选到那些颗粒饱满真正完整的豆子，绝对不要去选购那些什么精致的豆类加工品。

在生活当中，我相信大家都有听说过中医对于每一种豆类都有它们自己的特殊见解。例如中医认为绿豆可以清热解毒，小豆可以消肿解毒，黑豆可以壮阳，红豆可以养心，白豆可以补气，小扁豆还有健脾防癌的作用。可是我们什么时候听说过中医对于吃素鸡有什么特殊的见解，又或者是说吃豆干对身体有什么样的好处？应该都没有人听说过，吧所以啊要把豆类选对。总的来说就是一句话，选择种类丰富完整的豆类，而不是去挑选那些经过精制加工的豆制品，把一粒粒颗粒饱满的豆类买回家之后，要怎么样？把各式各样的豆子把它烹调正确作对。呢首先呢所有的豆子在烹调前呢一定要泡水，这泡水呀是要把豆子里头各种可能影响肠胃功能的物质给它全部去除掉。有没有人听说过有人喝完豆浆之后啊尝味道会不舒服，会有胀气的这种问题？这都是因为吃到没有处理好的豆子所造成的肠胃道不适症状，而把豆子浸泡在水里面，就是把这些影响肠胃道功能物质给去除掉的最佳方法很重要。

我个人建议把豆子煮熟来吃，而不是生吃，因为熟吃豆子可以增加蛋白质的吸收率，所以啊把豆类煮成五谷米饭或者是浓汤啊都是很好的吃法。哪我就把豆类对你们的这些特殊需求的好处给一一的罗列出来。其实豆类是很适合有健身习惯的人来补充的。在健身房里面常常见到他们把这个乳清蛋白一桶一桶地往嘴巴里面送，不仅花钱，那这个习惯还会给肾脏带来很大的这个负担。常常这些人早上起来上厕所之后，第一泡尿你会看到上面泡沫一堆，这就代表肾脏的压力已经上来了。长期这样子吃下来，我怕以后你想用肾换苹果手机的本钱哪都没有了。

现在有很多运动员也开始重视到这个问题了，开始把大量的豆类加入到日常饮食之中，同时把乳清蛋白的这个摄取量啊给降低。豆类不仅可以提供运动后肌肉所需要的这些优质蛋白质，比起纯化过的那些乳清蛋白，啊豆类，对于肾脏还有可能起到保护的功能！

说真的，我真的还没有见过谁吃黄豆把肾脏给吃坏的！

同样的，想要减肥的朋友们一定要懂得怎么在饮食之中多吃豆类，豆类是个标准，高蛋白低脂高纤的食材，可以提供我们强烈的饱腹感，我自己的经验是什么，本来吃一碗五谷米饭啊才可以吃饱的，我吃了加过豆类的五谷米饭，我们吃半碗就可以饱了！

所以我们一定要懂得如何吃豆，豆类是我们很好的一个朋友，在市面上有一个保健品叫大豆卵磷脂，很多人把它叫做血管清道夫，这个保健品的确有清理血管的效果。所有血脂不好的朋友们，一定要在日常生活之中多吃大豆，多吃黄豆，这豆是一粒粒完整的黄豆，个人推荐把这些黄豆加到五谷米饭跟五谷米饭一起吃，这样就可以很好的将你的血脂控制在一个稳定的范围之间了。所以当我们懂得怎样按照自然舒适的饮食原则，把豆类选对做对吃对后，很多困扰我们多年的各式各样亚健康问题可以获得一定的改善，有那么一句话叫做：宁可一日无肉，不可一餐无豆。