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聚焦四大要素 做大做响品牌胡忠雄在汨罗市调研粽子产业发展
作者:李亦恩    来源:岳阳日报    发布时间:2017年05月11日    责任编辑:安镜蓉

  岳阳日报全媒体讯(记者 李亦恩)5月9日,市委书记、市人大常委会主任胡忠雄深入汨罗市,调研粽子产业发展。他强调,粽子产业市场空间无限,要聚焦规划、基地、标准和品牌、企业四大要素,向着“3个5”的发展目标迈进。市委常委、市委秘书长谈正红等一同前往。

  近年来,汨罗市坚持市场导向、文化注入和品牌塑造,加快发展粽子产业。目前,该市共有8家企业注册粽子商标,全年销售总额约1000万元。来到位于屈子祠镇的屈之源食品科技有限公司,胡忠雄详细了解生产经营情况,嘱咐公司负责人,在保证食品安全的前提下,注入更多文化元素,把汨罗江畔的传统手工美食传递出去。

  实地调研并听取汇报后,胡忠雄指出,“汨罗江畔,端午习俗”是世界非物质文化遗产,汨罗市在发展文旅产业时,要充分依托好这一品牌,集中力量,把屈原这位历史文化名人的文章做好做足,抓好屈原带来的文化品牌建设,促进物质文明建设。

  胡忠雄强调,汨罗市发展粽子产业有得天独厚的优势,但从目前情况来看,还存在很大的差距。加快粽子产业发展,关键是要解决好四个方面的问题。一是解决规划问题。要打开思路,认真研究,明确产业发展目标定位,沉下心来、俯下身子,通过不断努力,向着“3个5”的目标迈进(5万亩优质糯米基地、带动5万人就业、50个亿的产值)。二是解决好基地问题。要组织精干力量,主攻优质糯米种植,发展好原料基地;要依托标准化厂房,为产业提供支撑平台,发展好加工基地。三是解决好标准和品牌问题。一流的企业做标准,要组建技术平台,全力争取工艺流程、安全体系和产品质量等方面的国家标准,掌握产业发展话语权,做大做响品牌。四是要解决企业问题。要着力引进和培育龙头企业,发挥好标杆和示范带动效应,把产业做大做强。


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