岳阳日报全媒体讯 (任言志)新店开业不搞庆典，而是举办了一场以“关注餐饮安全共建文明岳阳”为主题的万人签名接力公益活动。6月25日，湖南老古板生态农业有限公司借旗下的“木子东”健康套餐品牌连锁店开业之机，联合岳阳市厨师协会、洞庭之声报，设置大型签名墙，让前来参加的嘉宾以及市民纷纷签名，表达对优化餐饮市场秩序和发展环境的态度。市政府、市农委、市食药局相关负责人及部分餐饮机构、厨师代表600多人参加了此次签名接力仪式。

　　湖南老古板生态农业有限公司董事长李东在签名仪式上宣读了“关注餐饮安全 共建文明岳阳”倡议书，他说，在筹办品牌连锁店如何开业时，就首先考虑到了要履行社会责任，以绿色生态的食品销售，保障人民群众的生活质量和生命安全，并积极筹办了此次活动。“做生意首先要对得起自己的良心，尤其餐饮行业，更不允许半点虚假，只有诚信经营才能长久发展。”现场参加签名活动的细毛餐饮连锁公司总经理李榜文说：“这些年来发生的一些食品安全事故让我真切地认识到，做生意来不得半点虚假，否则既伤他人，又损自己。我希望这次签名活动能落到实处，让市民吃上放心的食品。”

　　据主办方岳阳市厨师协会会长张海龙介绍，这次活动非常有意义，表明了岳阳厨师行业严把食品安全第一道关的决心。同时，这次活动让广大市民都积极参与，有利于形成诚信的良好社会风气。