岳阳日报全媒体记者 韩 章 记者 颜君 通讯员 蔡莉 图/杨一九

　　几位食客陆续走进位于美食街十字路口的阿丑面馆，在门口左侧停下，娴熟地端起小碗，从不锈钢桶内舀出豆腐脑，食用后，自愿从钱包里抽出2元、20元、100元不等的爱心款塞进印有 “残疾儿童，贫困学生”的募捐箱。站在不远处静静目睹这一幕情景的一位白净帅气的青年，脸上不由露出欣慰的神情。这位青年叫袁小波，是湖南阿丑饮食文化连锁管理有限公司董事长。自幼清贫但勤奋好学，颇具商业头脑的他，一直热衷于敬老助残社会公益事业，并试图引领带动更多的人参与扶贫济困的行列。2014年9月该店成立时，袁小波决定每天投入近200元的成本，提供现磨豆浆、新鲜豆腐脑义卖，只为用于慰问敬老院老人和帮扶贫困残疾儿童。

　　免费供应豆浆 食客自愿捐款

　　汪洋、刘利辉、彭程良等市民经常光顾这家特色面馆。吸引他们的不仅是这里集纳了岳阳地方特色传统小吃，更因为面馆的经营者颇有用心地在店门口设立了豆浆、豆腐脑义卖台，每天为进店顾客供应现磨豆浆及豆腐脑，顾客食用后自愿将爱心款投进募捐箱。“起先我以为是店老板心血来潮或出于商业噱头，但两年了，一直坚持着。”汪洋等市民多次在该店消费后，了解到面馆每天无偿投入成本，募捐所得全部用于慰问孤寡老人和贫困残疾儿童后，心里不由产生一股敬佩之情。“这样有爱心有担当的老板，应该进行宣传报道，从而影响带动更多的市民关爱弱势群体，积极奉献爱心。”多次接到市民爆料电话后，8月16日12时许，长江信息报记者前往观察。

　　在进店入口左侧并排摆放着两张桌子，桌上摆放着一个不锈钢桶，里面盛放着豆腐脑。旁边放着碗、勺子，桌前还立着两块写有“请传递爱心、杜绝浪费、未用完者按价付费”、“爱心豆腐脑、豆浆”字样的标志牌。紧邻桌子的左边，摆放着一面印有“为残疾儿童，贫困学子义卖”字样和一些捐赠现场图片的海报，落款为“爱心义卖，爱心款项全部用于慈善事业”。

　　记者看到，不少顾客进店首先掏出2元塞进募捐箱，然后端起小碗，从不锈钢桶内舀出豆腐脑食用。期间，也有塞进1元、5元、100元不等的。在此过程中，并未见到负责监督的服务员。但在一刻钟的时间内，记者也发现了多名端着豆腐脑直接回到座位，并没有主动捐款的顾客。“也许是顾客没有留意义卖提示。”袁小波告诉记者，早餐供应豆浆，午餐供应豆腐脑，晚餐供应豆浆和豆腐脑，但并不是所有的顾客都喜欢喝豆浆和豆腐脑。“尽管每天的投入成本和捐款箱内的数额不成正比，虽然‘亏了’也仍需坚持。”这样可以发挥潜移默化的作用。袁小波充满自信。

　　自幼生活贫困 创业奉献爱心

　　袁小波1979年出生于岳阳市经济技术开发区康王乡木里港村中医世家。幼年和少年时期虽然家庭十分贫困，但袁小波酷爱书画和收藏，曾于1994年获得湖南省青少年国画二等奖。初中毕业后，2000年，袁小波先在酒店做管理。这期间显露出他的灵敏商业头脑和管理能力。后来辞职，在奇家岭自主创业，“豆滋味”快餐店，坚持2年为65岁以上的孤寡老人每天免费呷一碗粉面和为贫困大学生免费提供三餐的公益活动。之后创办物业公司。2014年9月，袁小波在德胜南路创办适宜大众化消费的阿丑面馆。在经济条件改善的同时，他始终不忘社会责任与担当，经常关爱贫困学生，多次前往敬老院、福利院为孤寡老人奉献爱心。“2015年，一位贫困家庭的残疾孩子病世对我的触动很大。”袁小波回忆道，与他同村的一位叫袁应龙的残疾少年，父亲犯精神病离家出走，母亲改嫁，65岁的爷爷患有多种疾病。每次回老家，袁小波都要给这个不幸的家庭一些帮助，并向相关部门为这个贫困家庭申请援助。考虑到袁应龙身体重度残疾，生活不能自理，袁小波每月资助他300元生活费。2015年1月，袁应龙因病无钱医治去世。“如果我当时有足够的经济实力，那个可怜的残疾小孩也许就不会过早地离开人世。”袁小波颇感惋惜和内疚。这件事让他明白，必须要让自己在经济上强大，这样才能帮助贫困残疾家庭改变命运。“一个人的能力是有限的，而社会的力量是无限的。”袁小波意识到，只有影响带动更多有经济实力的人参与扶贫助残活动，才能让更多的贫困残疾家庭得到帮助。怎样才能影响带动大家关注贫困弱势群体?袁小波动了一番脑筋，最终决定在阿丑面馆义卖豆浆和豆腐脑。袁小波希望自己的这一举动能得到更多市民的支持，让爱心力量惠及到更多贫困残疾人家庭。