他痛恨假冒伪劣，却不惜花巨资收假购假。20多年“焚假反假”之义举，让他成为消费者心目中的“焚假英雄”。
他心忧食品安全，却毅然投身食品加工。在这个饱受诟病的行业里，面对一次次利润的诱惑，他坚持凭良心办厂，用道德自律，始终把安全放在首位。
他重视企业声誉，更期待社会诚信的重构。勇战一切行业潜规则，他用个人魅力感染着他的员工、客户和朋友，他以星星之火聚集着中国食品安全领域的正能量。
他就是全国道德模范、临湘十三村食品公司经理李国武。8月16日，李国武作为湖南唯一代表，与来自全国各行各业不同地区的9位首届“诚信之星”，参加由中央宣传部、中央文明办举办的全国首届“诚信之星”表彰大会。20多年来，李国武以“良心做食品、诚心做企业、善心做公益”为经营信条，凭良心办厂，用道德自律，成为消费者心目中的“诚信之星”。
坚守道德底线用诚心做企业
李国武是一个“拿诚信当饭吃”的人。1993年，刚下岗的李国武用借来的2000元，在临湘市长安镇开了一家不足10平方米的小食品店。开店不久，李国武发现，因为采购员贪图便宜，自己店里出现了一些“三无”产品。他当即将采购员开除，并连夜将这批“三无”产品全部销毁。
第二天，他贴出告示——“决不售假”，承诺凡在他店里购买的不合格产品全部原价收回。不仅如此，他还花钱在电视台打广告，收购消费者从其他商店买来的假冒伪劣产品。广告一出，送假货的人蜂拥而至，仅一个上午，李国武就收购了数千元假货。在众人的见证下，他将收购来的 3.5 吨假货用15 辆三轮车送至垃圾场焚毁。中央、省市报刊为此进行了专题报道：“李国武千金‘买假’，诚信行得万里船”。
在任临湘市供销社富食村经理期间，他开展“千金买假”抵制假货活动，树立了诚信品牌，将一个10平米食品小店，创建成集购物休闲于一体的大型购物广场。2007年至今任十三村公司经理以来，他坚持把做一个有道德的人的价值观融入到管理当中，将原来一个不到20人、严重亏损的酱菜厂，打造成了中国驰名商标，产品畅销16个省市，并被国家旅游总局评为AAA级景区工厂。
履行义务责任用良心做食品
作为食品加工企业管理人员，李国武认为做食品就是做良心，既要遵守国家标准、行业标准，更要坚守自己的道德标准。
为确保食品安全，他始终坚持以最严谨的标准、最严格的监管、最严肃的问责、最严厉的处罚确保舌尖上的安全。他坚持要求公司长期聘请科技服务团队为技术顾问，大力改进生产工艺和设备，使古窖豆瓣发酵技术被列入国家科技部重点攻关科技项目，发酵技术荣获岳阳市科技进步一等奖。他严格把关产品质量，从事食品生产加工的员工全部100%持健康证上岗，杜绝添加任何国家禁止使用的添加剂，凡是产品质量不能100%达标的，宁可销毁使企业受到损失，也绝不让消费者受到一丁点伤害。2009年，生产车间对豆瓣酱进行新工艺开发，发现细菌少量超标，李国武在不顾公司领导层反对的情况下，将220大坛价值近18万元的豆瓣酱全部销毁。
李国武坚持产品出厂必检，不仅自觉接受职能部门常规检测，每年还主动送检80多次。累计销毁不达标产品和原材料20多次，总价值超过85万元，因此放弃了高达600多万元的潜在利润。十三村酱菜制作技艺被列入湖南省非物质文化遗产保护名录，企业从未发生过食品安全事故，树立了良好的食品企业标杆形象。
为加强对食品安全的宣传教育，他将生产车间打造成透明工厂，先后组织8万多中小学生和消费者免费参观酱菜的生产工艺流程，并亲自为游客开展各类形式的食品安全知识讲堂500多场次。由于10多年来一以贯之的坚持，2013年9月26日，李国武当选第四届全国道德模范，并受到习近平总书记的亲切接见。
积极回报社会用善心做公益
李国武的诚信，不仅体现在对舌尖安全的承诺，也表现在对公益事业的执着。20多年来，他坚持为临湘光荣院的孤寡老人们过生日，并为老人们住的房间配上电视机、装上热水器，还在院子里安装了健身器材。他先后花费700多万元，支助过4000多名困难群众，帮助500多名下岗工人重新就业。
这些年来，他坚持与农技专家一同上门为农户讲授蔬菜栽培、农作物种植、生猪养殖等农村实用技术，免费培训农民达6000多人次。同时，开展“微孝蛋糕——关爱空巢老人公益项目”等各类公益活动。精准扶贫活动刚刚启动，李国武就和十三村志愿者们承诺为贫困村建100个同心果园。他支助过留守儿童、关心过孤寡老人、帮助过社会弱势群体，受助者达4000多人次，遍布全国10多个省市。
李国武坚守诚信，坚持把做一个有道德的人，作为他的人生价值追求，也得到社会的肯定。20多年来，李国武先后获全国“五一”劳动奖章、全国道德模范、全国劳动模范等百项荣誉。
在全国首届“诚信之星”表彰大会现场，特别播放了李国武事迹视频。他的事迹感动了在场的很多人，赢得了阵阵掌声。中华诗词学会会员唐琢特赋词一首，赞“诚信之星”李国武：三湘子弟爱心浓，商海志恢弘。精诚播洒大爱，打假论英雄。集伪劣，付炉中，不留情。“三无”远遁，诚信是金，市场繁荣。
岳阳日报全媒体记者 张紫汀
