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买水果手机下单送货上门 传统水果店销售模式正在转型
作者:黄诚成    来源:长江信息报    发布时间:2018年09月04日    责任编辑:汤嘉

岳阳日报全媒体讯(长江信息报记者 黄诚成)“你们要等等哟,现在送不赢。”“师傅刚刚才出去,晚点给你们送过去。”市民吴女士发微信朋友圈说,现在的水果店生意好得出奇,下单都要等水果店配送,有的时候一等就是2、3个小时。

近段时间,细心的市民会发现,岳阳街头增加了不少精心装修的水果超市,店内从普通的水果到进口的精品水果一应俱全,然而上门买水果的人并不多,微信下单却忙不赢。

记者在天伦城一家精品水果连锁店内看到,货架上整齐地摆放着几十种新鲜水果,各色水果放在一起让人眼前一亮。每种水果下面的价签上还标有水果产地、品种等介绍。该店除了出售一些普通的芒果、香蕉、苹果等,还有价格比较贵的蜜桃、车厘子等进口水果。店内几名员工正忙碌着将车厘子、山竹、黑布林等装入包装袋中密封好,随后配送员将根据消费者订单备注栏上标注的时间和地址送货。一员工介绍说,该店1个月营业额达8万多元,平均每天营业额达2000元到3000元左右,微信下单有时候一天就有3000元,所以每天感觉都在忙碌地“配送。”

“竞争日趋激烈,只有提高水果的品质和服务水平才能留住顾客,继续生存。”城区天伦城一水果店的老板说,用微信卖水果一方面是因为微信用户越来越多,而且大多是年轻人;另一方面手机购物兴起,现在很多人都不愿出门提水果,愿意选择送货上门,这样方便又省事。

“贵是贵了点,但是把水果洗好、切好、装好,送过来直接吃还是蛮好的。”在采访中,家住四化建的宁女士说,现在水果店的装修和店内设施看上去很有档次,而且店内的水果种类繁多,摆放的水果既新鲜又漂亮。不仅如此,一些精品水果店还能够提供免费水果榨汁服务。

记者在采访中了解到,一些精品水果店多开在街头和社区附近,在市民购买水果后还提供剥皮、切块等服务,并提供餐盒装水果,大受居民喜爱。

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