樟树港辣椒、三月黄土豆、黄瓜……5月8日，湘阴县樟树镇文谊新村，大筐小篓满载着农户丰收的硕果，在第五届乡村文化旅游节暨樟树港辣椒节上纷纷登场。一处辣椒摊前，彭春山老人笑意盈盈：“每斤30元，今天卖了70多斤！”其女儿彭妹在一旁打着下手，动作娴熟。

“彭爹，是他的亲家母请来种辣椒的。”樟树镇党委书记李山说。彭春山的亲家母叫蒋冬桂，是文谊新村8组建档立卡的贫困户，儿女早逝，去年丈夫也辞世了，家中16岁的孙女正在上学，生活捉襟见肘。

“这可搭帮了政府，我们享受了低保、合作医疗等补助。”蒋冬桂饱经风霜的脸颊上是藏不住的喜悦，“去年政府帮我们危房改造，住得也舒坦多了。”

“这婆婆心地善良，对所有人都好。儿媳也很敬重她，说她是个伟大的婆婆，视她为榜样，为她骄傲自豪。所以，彭爹夫妇过来，也能照顾到亲家母和外孙女，冬桂的儿媳很放心，孙女也很开心。”李山补充道。

这两年，蒋冬桂还在镇、村领导帮扶下，种起了辣椒。

考虑自己压力大，父亲也喜欢种农作物，婆婆身体不太好，所以，蒋冬桂的儿媳彭妹就把自己爸妈都拉了过来，一起种辣椒。“我父母过来种辣椒，就可以相互照顾了。”

老当益壮。72岁的彭春山一口气建了6个大棚，种上了4000余株辣椒。

“给你爸妈发工资不？”记者打趣地问彭妹。

“她要给，我不要。”彭春山精神矍铄，笑着抢答。

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“种辣椒累不？”记者问。

“劳动强度有点大，有些腰疼。但儿女需要，怎么也得帮!”彭春山笑得露出掉得只剩8颗牙的牙龈，脸上的皱纹都堆砌成满足和幸福。

“赚了钱，他就不记得累。”一旁的村副主任周胜良调侃道。

“种辣椒难吗？”记者又问彭老。

“樟树港辣椒贵气，种植是个精细活，必须得用心。”彭春山说，辣椒需要头年8月开始育苗，天闷防虫害，天冷防寒潮，要随时观察。春节前后，秧苗长成，开始移栽。移栽后，还要通过蒸汽或电加热等方式保持大棚内的温度，一刻不得放松。

到了4月底，辣椒逐渐成熟，等待采撷。谈起采椒，彭春山也颇有心得：“采辣椒时不能扯、不能掐、不能剪，要从辣椒柄与苗相连处折断，这样才能保证不伤苗、不伤椒。到了辣椒采摘季，每天三四点钟就得起床干活。”

三四点不是乌漆墨黑吗？“戴头灯嘛。”彭老说，“采摘面大，必须抢时间摘下清晨这一批。”

“一茬茬长得可快了，要及时！”蒋冬桂补充道，“7月下旬罢园，新一轮的辣椒育苗就又开始了。”

“今年的辣椒有蛮好，我老伴现在还在地里摘呢！”彭春山道，今年是荒地复种的第一年，土地养分足、肥力高，肯定是个丰收年。

“蒋冬桂今年肯定能脱贫啦！”周胜良笑道。

得知记者即将离开，彭春山连忙起身，招呼女儿去骑电动车：“我去家里拿些新鲜辣椒送他们，好吃哩！”

婉拒好意，伴着空气中弥漫的辣椒清香，记者踏上归程。午后，细雨渐止，隐隐有阳光冲破云层透出。

（湖南日报记者 徐亚平 通讯员 易和平 周磊 梁军）