爷爷说，一粒米要磕三个头。每当吃饭的时候，我总是会把碗里的米饭全都吃光，一粒不剩。

小时候，爷爷总会这样告诫我。我生活在河南，一个农业大省和人口大省。在这个经济并不算是发达的省份里，谁家往上数几代都能找到农民。爷爷是农民，也是村里的小学老师，退休后就只种田，那几亩田地就是爷爷的心血。

爷爷喜欢吃米，爸爸喜欢吃面。听爸爸说，他小时候不小心打翻了一碗米饭，爷爷竟狠狠打了他。可是我小的时候当着爷爷的面挑食，还打翻了一桌子的饭菜，爷爷却舍不得打我，但是我看到了爷爷拿着扫帚清扫地上的残羹剩菜的时候，分明泛红的眼眶。

爸爸说，现在的条件好了，爷爷不用死守着那几亩田地了。可是爷爷不听劝，不仅如此，爷爷还把村里其他进城的人空置的田地都承包了过来。

爷爷说，土地是咱们中原人的根。今年夏天，河南大旱，爷爷急了。他每天要从水库和小河里挑水来灌溉农田，他打电话给在黄河水电学院的哥哥，询问怎样把山下的水引到山上的农田。爷爷既近视又远视的眼睛，不管戴什么样的眼镜都看不清楚字，他却老是抱着书探索怎么才能缓解旱灾。有人看不过去了，劝爷爷别这么辛劳，可是爷爷却说，救了这些米就是救了很多人的命。

我喜欢吃米饭，还喜欢闻大米的味道，真正的好米，光是香味就能让人食欲大开。而反复蒸煮过的米，香味也会渐渐变淡。我最喜欢吃的是爷爷自己打的米，每年丰收的时候，爷爷总会用扁担和他的双肩，扛来一袋袋大米给他的三个儿子。爷爷知道我爱吃自家种的米，总会多给我些，看着我狼吞虎咽地扒拉着碗里的饭，爷爷欣慰地笑了，一边说别噎着慢点吃，一边又提醒我别掉了米粒。

受爷爷的影响，我对米饭总有一种特殊的感情。在外面吃饭的时候，总会怀念起家乡的大米，思念爷爷。当时间累积成岁月，爷爷会老去，但是他对土地的热爱永远不会褪去。这个执着的老人不仅教会我要珍惜粮食，更教会了我坚持和热爱。

岳纸学校169班王婉婷

指导老师：周湘云