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为进一步规范夜市小吃摊点、烧烤点经营行为,5月14日至16日,经开区食药监分局集中开展了夜市小吃摊点、烧烤点食品安全专项整治行动。
该行动从晚上7时至12时对区域内夜市小吃摊点、烧烤点进行突击检查,重点检查从业人员是否进行健康体检、环境卫生是否整洁、经营食品是否存在质量安全问题,对发现的不规范行为要求限期整改,并下达《责令整改通知书》。同时,积极开展食品安全知识法律、法规的宣传教育,进一步增强夜市小吃摊点、烧烤点从业人员的法律意识和守法意识,规范餐饮食品经营行为,营造了良好的餐饮服务食品安全环境。
截止5月16日,该局共出动执法人员52人次,出动执法车辆11台次,检查夜市小吃摊点、烧烤点21家,下达《责令整改通知书》20份,对21家夜市小吃摊点、烧烤点进行了统一规范管理。