岳阳日报全媒体讯（李呼啸）日前，湘阴县以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动现场，县卫计局展台前吸引了许多市民参与。据悉，这只是该县卫计局严把食品安全关的一个侧影。

　　为严把食品安全关，湘阴县卫计局坚持源头严防、过程监管、风险严控，认真开展饮用水监。对全县供水企业、单位供水每月开展一次水质监测，对“五小”行业涉及到食品的认真开展卫生监督，重点对学校食品传染源进行检查防控。疾控中心还通过手机短信、微信、网络等及时发布野外食品食用警示提醒，避免因食用野外蘑菇、野菜等引发的中毒事件。同时，创新管理模式，强化企业主体责任和市场自律机制，对于抽检不合格的企业单位下达处罚文书，限期整改，整改不到位的协同相关部门责令退出市场机制，构建多方参与、严密有序的食品安全治理体系，今年无一例因食品安全集体性引发的案例发生。