岳阳日报全媒体讯（记者 陈智慧 通讯员 王友华）日前，岳阳市食药监局经开区分局组织辖区50余家大中型餐饮企业、屠宰点、农贸批发市场及企事业单位食堂负责人，接受食用农产品质量安全追溯平台入驻及操作培训。

食用农产品追溯即让食用农产品经营使用单位通过第三方电子追溯平台统一进行采购交易，监管单位对交易主体信息、交易记录、检验检疫凭证等全程可控，消费者可通过微信端查询产品“身份信息”及“来龙去脉”，实现食用农产品“从农田到餐桌”源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查的高效监管模式。

据悉，今明两年，岳阳将以猪肉及其制品为试点，在城区范围内首先推广食用农产品追溯体系。这也意味着，今后市民买猪肉可利用微信查到所购猪肉的源头。