岳阳日报全媒体讯(记者 李 娟 通讯员 刘 勇 方 家)日前 ，平江县食品药品工商质量监督管理局接到市民举报，称城关镇绿池小区附近有一“臭豆腐”的非法加工窝点，加工环境恶劣，生产产品可能存在安全隐患。接到举报后，平江食药工商监管局迅速出动，一举端掉了这个“黑作坊”。

　　经群众指引，执法人员赶到现场，发现此加工点竟与废品店相邻，四周被垃圾包围。进入加工窝点内突击检查，发现一名身着便装的年轻男子正在加工臭豆腐。用于烹炸臭豆腐的，是一口随意摆放在过道里的大锅，锅内黑色的油正在翻滚。在隔壁成品房间，一位年轻男子正在用一次性塑料袋包装臭豆腐成品，未佩戴手套、口罩等任何卫生防护用品，几十斤臭豆腐成品，就用竹垫子装着，堆放在满是污垢的窗户旁。在加工生产的大厅左侧堆放着许多袋黄豆，大部分都已变质发霉。右侧用于豆制品加工的机器上满是污垢，已看不出其原本颜色，地上污水横流，散发着阵阵异味，卫生条件十分恶劣。在厅内另一个烹炸点附近，散布着5个装满黑色臭水的塑料桶，老板说这是他秘制的臭水，普通的白色豆腐，只要在这个臭水里浸泡一晚上，就变黑了，再经过烹炸后，就是平常看到的黑色臭豆腐。

　　在对现场环境进行详细检查和询问后，执法人员发现，这是一家未办理任何证照的“黑作坊”，涉嫌非法经营，且无原材料进货票据，生产加工处于无序状态，生产经营的产品质量无法得到保证，存在严重食品安全隐患。通过现场搜查出来的记账本显示，该作坊的臭豆腐主要销往了平江城关、三阳、长寿、梅仙、余坪等乡镇。执法人员根据《食品安全法》相关规定，当即对该作坊用于浸泡豆腐的不明液体进行了现场取样。经检测，未掺杂对人体有害物质。鉴于该“黑作坊”其未在工商部门登记注册，属非法生产加工，且生产场所完全不符合食品加工卫生标准，该局对其进行了取缔。