岳阳日报全媒体讯（记者 漆杰）11月10日，记者从岳阳市食药监管局获悉，由市食药监管局牵头，工商、商务、畜牧、屠宰办及中心城区食药监管部门共同开展中心城区肉品整治专项行动，进一步规范中心城区肉制品市场生产经营秩序，提升经营户诚信经营意识，震慑不法分子犯罪行为，为保障人民群众饮食安全护航。

今年以来，市食药监管局、市畜牧水产局及屠宰办开展联合执法，深入集贸市场、商场、超市、肉食店及餐饮服务单位加大了对市场巡查监管力度，对无中文标签标识、无合法来源、无“两证两章”肉类及肉制品依法进行查处，有力震慑违法犯罪分子。据执法人员介绍，从定点屠宰渠道供应的各类肉及肉制品的质量可靠，人民群众大可以放心食用。在执法过程中，也发现了极少数肉品经营者唯利是图、缺乏诚信，欺诈消费者，对这种损害消费者利益的违法行为，执法部门将予以重点打击。

该局深入学习贯彻十九大精神，大力实施食品安全战略，打出了一系列“组合拳”，有力保障人民群众饮食安全。其一，明确要求食药监管系统各部门落实监管责任，加大市场巡查力度，以肉类生产加工企业、批发市场、集贸市场、商场、超市、肉食店、学校食堂、餐饮服务单位为重点，开展拉网式排查，不留盲区死角；其二，各单位要督促肉及肉制品经营主体依法全面落实食品安全主体责任，履行进货查验和记录义务，重点查验肉及肉制品供货商的食品生产或经营许可证、营业执照、委托加工协议、配送单等票据资料及“两证两章”，切实做到销售的肉及肉制品来源可溯、质量可靠。其三，要求食药监管单位继续严厉打击销售未经检验检疫、无中文标签标识、无合法来源、无“两证两章”和其他非法进口畜禽产品、病死和死因不明的动物产品以及掺杂使假等违法违规行为；其四，要求加大《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规宣传力度、加强肉品质量安全知识、整治成效和典型案例宣传，震慑违法犯罪分子，充分发挥媒体、群众举报等社会监督作用，通过一系列有力举措，保障群众饮食安全，筑牢食品安全防线。