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肉品专项检查力促“百姓舌尖安全”
作者:何志高    来源:长江信息报    发布时间:2018年04月11日    责任编辑:高大智

岳阳日报全媒体讯(记者 何志高)“我们是岳阳楼区肉品质量联合检查组的,请配合我们的检查。”4月10日早上5点40分,亚华八字门蔬菜批发市场猪肉销售区域,多名身穿制服的工作人员对数个摊位上的猪肉进行了检查,就此拉开岳阳城区为期一个月的肉品安全专项检查序幕。当天,执法人员检查了5个市场,在城乡结合部的一处小路上,执法人员现场查获95公斤未经检验检疫的疑似问题猪肉,补检合格后责成进入市场销售。

为确保全市人民吃到放心猪肉,昨日起,岳阳楼区生猪定点屠宰管理办公室会同公安、食药、动检等部门,对城区菜市场和涉肉企业进行了肉品质量检查。计划在一个月内对城区5个涉肉摊位以上的市场开展巡查,还将大力打击城乡结合部的私自屠宰生猪。昨日早上,相关执法人员先后对亚华八字门蔬菜批发市场、冷水铺菜市场、纸厂菜场、岳纺菜市场进行了检查,市场内未发现来源不合格的肉品。从亚华八字门蔬菜批发市场前往冷水铺市场途中,执法人员意外发现有人在城乡结合部以弱低于市场价的价格销售生鲜猪肉,执法人员随即展开了调查。经调查,这些猪肉为一农户自己屠宰的猪肉,肉色正常。动检执法人员对这批猪肉进行了现场检验检疫,认定为合格肉品。对经营者进行批评教育之后将重量为95公斤的猪肉归还给他,责成就近进入市场销售。

联合检查组相关负责人介绍,除了对全域范围内的市场进行肉品专项检查之外,涉肉企业也将成为重点检查对象。记者了解到,岳阳城区涉及生鲜猪肉经营的企业为湖南海泰食品有限公司,检查组将于近期开展对湖南海泰食品有限公司的检查,主要检查其所进生猪的产出地检疫情况,把好生猪入场关。同时检查涉肉企业的生产流程并加强对出场肉品的质量检查,禁止不合格肉品低价进入市场。

“广大市民在选购猪肉等肉类时,可以了解猪肉来源等相关信息,也可以查验生猪酮体上的相关检验检疫章。”岳阳楼区生猪定点屠宰管理办公室负责人介绍说,由于岳阳经济技术开发区和南湖新区没有该机构,所以该办公室协助市级相关部门对城区市场进行监管,确保广大市民吃上合格肉、安全肉、放心肉。

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