图为华文食品公司位于平江伍市镇工业园区的现代化工厂。

□本报记者 卢先清

核心提示：

2020年，我市食品产业抵御住疫情冲击，展现出强劲发展势头。全市规模食品工业企业327家，预计完成产值1300亿元，同比增长7%，居全省第一位。九鼎、道道全、长康、山润、渔米之湘、中粮米业（岳阳）等6家企业被评为国家级龙头企业；君山银针、华文食品、插旗菜业等56家企业被评为省级龙头企业。全市无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志共278个，绿色食品、地理标志数量全省第一。

冬日的长江浪平岸阔，位于城陵矶新港区长江边的道道全粮油股份有限公司年吞吐量达300万吨的粮油专用码头一派繁忙。码头上红色的起吊设备起起落落，一艘艘装满道道全食用油的货轮，正源源不断地凭借长江的黄金水道，将货物运往全国各地。

吹瓶、灌装、打包、编码、入库、出库，在道道全生产车间里，不见一名工人，5条自动化生产线开足马力，从容应对市场需求。

“公司在生产中引进、开发、整合了先进智能装备与信息化系统，逐步实现了由传统加工向智能制造的转型升级与创新发展。”道道全行政部孙部长说，即便是2020年行业受到新冠肺炎疫情冲击，公司仍呈现出产销两旺的态势。

道道全粮油的发展，只是我市食品加工产业发展的一个缩影。作为第二个千亿产业，食品加工产业在我市经济发展中的份量举足轻重。2020年，我市食品加工产业扎实开展延链补链强链及各项工作，不仅抵御住了疫情冲击，而且展现出强劲的发展势头。全市规模食品加工业企业327家，完成产值1300亿元，同比增长7%，居全省第一位。

规划引领

明确产业发展路径

产业要发展，规划需先行。

我市食品加工产业坚持以科学规划为引领，为产业链高质量发展指明方向、谋划路径、擘画蓝图。根据省、市产业布局和各地产业基础，我市确定了全市食品产业五大园区，即平江高新区、湘阴高新区、华容芥菜产业园、君山工业园、城陵矶新港区。新引进项目按产业布局落地，避免无序竞争和内部消耗，实现园区之间良性互动和错位发展。

为科学制定产业发展规划，市食品加工产业链办与市农科院合作，由市农科院党委副书记张岳平博士担任科技专家，先后召开规划编制工作专题会议8次，制定详细的产业研究工作方案，明确目标任务和完成时限。同时，成立规划调研组，深入全市13个县市区进行调研，实地考察重点食品企业70余家（次），召开座谈会13次；先后两次征求13个县市区和发改、工信、农业、商务、市场监管等市直部门修改意见，收集意见建议83条，逐条分析并进行充分吸收。省农科院院长单杨任组长，由湖南省农科院、湖南农业大学、中南林业科技大学等院校专家组成的评审组，对规划进行严格评审，并提出完善意见。

通过深入的产业分析和行业前景预测，我市食品加工产业链发展规划明确，把岳阳食品加工产业做成“优势明显、特色突出、国内先进”的产业集群，到2025年将实现食品加工产业总产值突破2000亿元，年平均增长率为8-10%，为产业链发展擘画了宏伟蓝图。

龙头带动

全面激活市场主体

“你尝尝，这种酱干如何？”1月15日，记者来到位于经开区的华文食品有限公司岳阳分公司，公司生产总监方杰递过来一小袋酱干。记者尝了一片口感确实不错。

方杰不无自豪地说，公司旗下另一款劲仔小鱼一年热销12亿包。华文食品围绕风味小鱼和豆干生产产品，推出南卤、北酱、东香西麻、中辣五种经典口味，火遍大江南北。

2020年来，我市以行业龙头上市为突破口，助推产业整体发展水平进一步提升。为全力支持华文食品上市，先后召开协调会7次，协调解决了企业上市过程中面临的食品安全、环保、鳀鱼进口等问题。2020年9月14日，华文食品成功登陆深交所中小板，成为A股市场“鱼类休闲零食第一股”。

我市食品加工产业坚持企业入规、提升、上市 “三步走”战略，全面激活市场主体。瞄准潜力企业，大力挖潜增效，对全市产值在1500万元左右、运行良好、前景较好的食品企业进行摸底，针对企业具体情况，进行“一对一”指导，以入规为目标精心培育，促使其尽快入规。

一花引来万花开。华文食品在食品加工产业中的示范效应得到了释放。全市食品加工产业链拥有省级上市后备企业8家，山润油茶、长康实业、九鼎科技等企业上市前期工作稳步推进。

截至目前，全市规模食品工业企业数量达327家，比2019年底增加28家，增长9.4%。以规模企业为重点，培育主营业务突出，竞争力强，成长性好，专注于细分市场的行业龙头，目前，我市农业产业化国家重点龙头企业累计达6家。海日食品、横岭湖农业、义丰祥实业、玉峰食品、君乐米业等5家企业获评2020年湖南省小巨人企业，全市食品加工行业小巨人企业累计达12家。

要素保障

不断优化营商环境

项目建设是产业链升级壮大的重中之重。2020年，全市新签约食品加工产业项目55个，总投资126.68亿元，签约项目数量居全市13条产业链前列。为力促项目早开工、早投产、早见效，市食品加工产业链办强化项目跟踪服务，2020年，全市新开工食品产业项目43个，新投产产业项目35个。

项目招得来、留得住，更要发展好。我市食品加工产业办大力弘扬“店小二”精神，“妈妈式”服务企业发展。先后出台专项扶持政策，从资金、税费、营商环境等方面着力，精准推进产业发展。积极对接“巴陵人才新政20条”，创新产业链专业人才培养模式。通过校企合作模式，开设全国首个“辣条专业班”，实现产教结合。

平江、君山、华容等地建成食品行业标准化厂房100万平方米，成功引进中小企业70余家。积极搭建产业链产融对接平台，结合食品产业行业特点，创新开展银园信贷、银企信贷、供应链信贷等模式，切实解决企业融资难、融资贵瓶颈。平江高新区通过推行供应链信贷等方式，累计为中小微企业融资7.4亿元。