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【时光故事】从“面朝黄土背朝天”到全程机械化农业生产
作者: 王昕力     来源:岳阳日报    发布时间:2018年10月15日    责任编辑:安镜蓉


临湘市羊楼司镇梅池村规范建房点

□岳阳日报全媒体记者 王昕力 通讯员 吴德胜 本版部分图片由赵智勇、叶旭峰提供

9月28日一早,华容县鲇鱼须镇高山村数字农业示范园,种粮大户敖仕荣便带着农民们收割、晾晒稻谷。金色稻田里,现代化收割机大展身手;晾晒场上铺满了黄灿灿的稻谷,三五个农民拿着农具来回翻晒。

随着农业机械化大面积推广、数字农业方兴未艾,洞庭湖区的家家户户、一丘一块的耕作方式大幅减少,面朝黄土背朝天的种植模式迎来改变,连片数百亩的适度规模种植户不断涌现,种稻已经从主要依靠增加资源要素投入转为主要依靠科技进步。敖仕荣运用公司化管理模式种粮,既提高了种粮收益,又保障了农民利益,当地农民赞赏有加。

领办专业合作社

老敖家在华容县治河渡镇红星村,家中祖祖辈辈都是农民。大集体时代,农民靠在生产队里劳动挣工分,为了帮家里减轻负担,他十三四岁就开始在田里干活。“早上干两个钟头,上午和下午还要干八个钟头,才能挣满十分底分。”敖仕荣说,年底凭工分总数到生产队领取分红,一个工分也就值人民币五六分钱,劳动价值低得可怜。

1978年,敖仕荣考入长沙农校大专班学习植保专业,毕业后一直在华容工作,十分熟悉农业农村工作。谈起改革开放40年以来农业发展的巨大变化,敖仕荣说自己不仅是亲历者,更是见证者。 “人民公社时代干多干少一个样,干好干坏一个样,积极性发挥不出来,产量低,收入少。联产承包后,极大地解放了生产力,农民种田的积极性高了,产量高了,收入多了,干劲更足。”

随着国家经济的发展,老百姓有了更多致富的途径,不少村民都选择外出打工,许多农田处于荒废状态。这时,敖仕荣萌生了做大做强农业的想法。2014年,有着40年党龄和基层干部经历的敖仕荣回到家乡,从农户手上流转了2000多亩土地,并购进大量的机械化设备,发展起了现代农业,成了地地道道的种粮大户。2015年,他又流转土地1000多亩,成立农广发粮油公司,全面推进绿色粮食产业的标准化、工厂化、数字化生产,实现从普通种粮向智慧种粮的转变,形成“种粮大户(农广发公司)+合作社+农户”的绿色水稻生产、加工、销售利益联结模式。

基于这个定位,敖仕荣在华容县鲇鱼须镇组织成立东岗、赛红、太平、普贤、西岗、潭子口、禾丰、黄洋、准里九个粮食生产专业合作社,发展合作社成员1800多户,种植绿色水稻面积15000亩,在万庾镇成立塌西湖、永丰、双燕三个绿色粮食专业合作社。同时,他牵头成立华容县丰收粮食专业合作联社,将绿色粮食生产过程中技术含量较高和比较重要的生产环节由农广发公司统一完成,形成绿色粮食生产规模化、服务社会化、生产标准化和作业机械化的组织形态。

一些过去单家独户“办不了”、村级组织“统不了”、政府“包不了”的问题,通过龙头企业“化零为整,抱团闯市场”的办法迎刃而解,农民加入合作社的积极性空前高涨。万庾镇塌西湖村是个水稻传统种植村,该村1980亩水田全部成为绿色水稻联片示范基地,全村农户全部加入水稻种植专业合作社,成为名副其实的“绿色粮食”生产村。

鲇鱼须镇麦地村有128户全县重点扶持的贫困户,敖仕荣为确保这里的农民靠种粮脱贫,采用订单形式和加入合作社的农户签订粮食订购合同,约定补贴标准,实行“四统、四补”:统一供种,实行种子补贴,价格按市场价补贴30%;统一施肥,实行肥料补贴,所供肥料价格市场价补贴20%;统一施药,实行统防统治补贴,农户只需缴纳70元一亩,其余部分由农广发予以补贴,单这项农户每亩可节约成本80元左右;统一收购,实行收购补贴,按市场价统一收购社员所生产水分控制在18个点以内的干谷,结算时一季稻干谷每百斤加价补贴10元,晚稻干谷每百斤补贴20元。这样确保农民每亩增收600元左右,户平增加收入8000元左右。

既是种粮大户,也是合作社负责人,敖仕荣的粮仓、农机成了百姓的福音,合作社社员均享受合作社的待遇,购买种子、化肥等均为最低价格。“合作社+基地+农户”的新模式,让许多农户有了新收获,大米也卖上了好价钱。

唱响绿色主旋律

经济发展了,人们生活改善了,老百姓的需求不仅满足于“有不有”,更追求质的提升“好不好”。敢为人先的敖仕荣把种植绿色水稻作为企业核心竞争力,也是带领贫困农民脱贫的有效举措。

按照国家统一标准,他邀请省内外17名专家,花了一年多的时间边实践边编写,出台湖南省第一部《绿色食品生产技术规程》,便于农民按规程种植绿色水稻。产地环境是绿色农产品的基础。深谙此理的敖仕荣,又请来国家农科院、省农科院的专家走遍华容的山山水水、村村寨寨,选择生态环境优良,水质纯净,土壤没有受到污染,而且远离交通干线,远离工矿企业生产生活区种植优质水稻。

老敖还积极推广应用绿色高效施肥,在合作联社统一开展测土配方施肥,确保专业合作社100%全覆盖。去年,合作社利用冬闲田种植绿肥15000亩,在12个重点村示范种植推广菜肥两用型品种油肥1号5000亩、紫云英绿肥10000亩。

绿色防控是绿色水稻生产的关键。敖仕荣按照国家A级绿色防控标准,采取频振式杀虫灯、太阳能杀虫灯、色板诱虫、性诱剂诱虫等生物和物理方法防治病虫害。去年,他们在万庾镇新生村建立100亩有机水稻示范生产基地,推广稻鸭共存,全部采用钢架结构立柱,然后用白色防虫网整体覆盖的方法,被称之为“蚊帐水稻”。它将虫害拒之于门外,不用农药化肥,为有机稻生产找到了一条新路子。

品种全面更新。敖仕荣和他引领的合作社1万多亩绿色水稻全部选用国家一级优质稻与湖南省香米工程品种——南粳46、湘晚籼13号、湘晚籼17号、盛泰优018、创宇16等品种。这些品种在种植中都喜获丰收,农民也获得了利益。

“绿色水稻”带来的成效则是华容县优质农业品牌不断增加。农广发仅仅用了两年的时间,就有两个系列大米获得国家绿色食品认证,一个系列大米获得国家有机食品认证,“大地绿”牌绿色大米因此而蜚声中外。

全程服务到田间

“种粮,靠天吃饭,老天一发怒,全年白忙活。而且有时还会遇到病虫害或者种子、农药质量问题,投入进去了,产出却没了。”近年来,敖仕荣吃过技术亏,也摔了“病害跤”。每年七八月份,炎热酷暑,也正是稻田病虫爆发的高峰季节,一家一户分散打药不仅效率低,而且稍有操作不当,就会导致中毒。农广发统防统治专业团队,按照绿色水稻的生产标准统一用生物和物理方法防治病虫害,解除了农民的忧虑,水稻的质量也得到了保证。

在组织水稻生产中,他们采用旋耕机、播种机、插秧机、除草机、动力喷雾器、收割机、烘干机、输送带入库,实现了从浸种育秧到大田耕整、插秧、病虫防治、收割、干燥、储存的一揽子机械化与自动化的配套作业,大大减轻了劳动负担,提高了生产效率。

按照“主体多元化、服务专业化、运行市场化”的总体要求,敖仕荣以农业社会化服务为重点,推行绿色粮食生产“保姆式”全程社会化服务,促进绿色粮食生产规模化、标准化。依靠技术团队,他建立起“金手指”农业服务网,机耕、机插、施肥、植保、收割、仓储、烘干、种子、贷款等多项服务,农民手机轻轻点,服务到田间。如今,社会化服务新形态下,农民种粮更省心、更省力、更省工。

随着规模种粮收益的不断增加,今年65岁的敖仕荣决心继续发挥合作社的带头作用,让更多农户受益。他说:“种粮不仅要高产,还要优质。发展专业社会化服务组织可以统防统治,形成规模效应,节约成本,这也是未来职业农民的发展方向。进入新时代,做农民更自豪!”



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