岳阳日报全媒体讯 闻春雷而动，濯春雨而发。在岳阳县公田镇东淇村万亩竹海内，一片片青翠欲滴的竹林随风摇曳，山间的春笋汲取了一整个寒冬的营养，在春雨后破土而出。

“大家快去山里挖春笋，村里的竹笋加工厂一块钱一斤大量收购。”连日来，公田镇东淇村的村民们结伴去大山深处挖春笋，本着“采小留大、采低留高、采远留近”的规则在林间“摸索”，短短几个小时便能满载而归，丰收的喜悦和欢声笑语回荡在林间。

“您今天送来的竹笋总共有256斤，竹笋质量都比较好，一起给你260元，趁天气好，还可以去多挖点来。”在公田镇东淇村竹笋加工厂，村民李爹乐呵呵地接过春笋收购款。

东淇村竹林资源丰富，总竹林面积近3000亩，临近张谷英镇的倒溪村竹林有1万多亩。如何让村里的竹笋走出“深闺”，将丰富的竹笋资源优势转化为经济优势，一直是村两委和驻村工作队摸索的难题。峰回路转，柳暗花明。今年春节前，公田镇举办“迎老乡 建家乡”活动，经公田镇党委书记李龙引荐，公田镇优秀乡友李文霞了解到东淇村竹笋得天独厚的情况后，愿意无条件指导该村进行竹笋加工厂房建设和压榨技术指导，并承诺可以保底回收榨笋。据悉，李文霞在常德创办的湖南食艺食品有限公司，通过先进科技处理方式，将笋产品扩展到50多个品种，并出口韩国、日本等多个国家。

东淇村党总支书记蒋品介绍，小竹笋撬动大发展，要带领乡亲们“鲜”致富。东淇村两委经过前期考察和多次村民代表会讨论，决定成立岳阳洞庭兴淇源专业合作社，推行“支部+合作社+农户”的运行模式，投入70余万元建立竹笋加工厂。其中，村集体以780亩集体竹林收入入股，占股31%，3名合作社大户占股40%，其他合作社成员和自愿认领股份的村民占股29%。加工厂后期管理由3名大户负责，其他股东只参与监督和分红，村集体把握发展方向。这样一来，既摒弃了村两委大包大揽投入的传统模式，又防止了股东人数众多意见不统一的弊端。

走进竹笋加工车间，过磅、蒸煮、漂洗、压榨……合作社成员正在马不停蹄地忙着，经数个工序后，把鲜笋加工成为半成品鲜笋。

一棵棵小竹笋带着春天的味道，“破”出乡村致富路。未来，东淇村将打好集体经济发展“组合拳”，开辟“笋竹基地+竹笋加工”模式，逐步形成竹笋采收、加工、销售的产业链，实现村集体经济创收、农户增收及带动周边村创收三方共赢。