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君山区柳林小学:落实食堂督查 坚守同价同餐
时间:2024-06-27 11:02:35 来源:岳阳日报全媒体采访中心

岳阳日报全媒体(通讯员 许竞辉)6月26日,为保障广大师生饮食安全,进一步深化中小学食堂专项整治工作,君山区委副书记、统战部部长田军作为君山区柳林小学的包保干部,率领区市场监管局一行到该校进行食品安全督查,并与师生一同用餐,坚持同价同质同餐,体验学校食堂餐饮质量。

一行人深入柳林小学的食堂,查看了进货台账,特别查看了食材的检疫票证,还察看了食品储存间、加工操作间、餐具清洗消毒区等,对食堂的环境卫生、食材采购渠道、食品加工流程、从业人员健康状况等进行了全面细致的检查。每到一处,大家都认真查看相关记录和设施设备运行情况,并与工作人员亲切交流,强调食品安全的重要性。

在督查过程中,田军肯定了学校食堂在食品安全管理方面所做的工作,并要求学校高度重视食堂整治工作,切实搞好食堂工作的日常管控。他要求学校要进一步提高对食品安全工作的重视程度,严格落实食品安全主体责任,加强对食堂从业人员的培训和管理,不断完善食品安全管理制度,确保师生饮食安全。

随后,田军等人与师生们一同在食堂用餐。在用餐过程中,他与师生们亲切交谈,询问大家对饭菜口味、营养搭配等方面的意见和建议,并鼓励师生们积极参与学校的食品安全监督工作。师生们纷纷表示,督查组一行的到来让他们感受到了政府对学校食品安全工作的高度重视,也让他们对学校食堂的饮食更加放心。

据悉,柳林小学采购了4台大型移动式消毒柜,每台11800元,彻底解决了学生餐具集中消毒的难题。学校将利用此次食堂专项整治的机会,提高学生食堂餐饮质量,进一步加强学校食堂食品安全管理工作,不断提高食堂的服务质量和水平,为师生们提供更加安全、健康、美味的饮食。

(编辑:田卓灵)