赛红辣椒科技产业园开园投产

岳阳“辣妹子”要让湘味辣椒香飘世界

岳阳日报1月13日讯（全媒体记者 张小弓 刘志恒 张晗潇 通讯员 莫流洁）1月13日，位于岳阳市岳阳楼区康王乡的赛红辣椒科技产业园正式开园投产。该产业园作为市、区重点项目，总投资2.8亿元，占地面积38亩，标志着湖南赛红食品有限公司在十年发展的基础上，实现了产能与产业规模的新跨越。

园区新建标准化生产厂房2.8万平方米、冷库5000平方米及1万平方米腌制池，全面投产后可实现年加工辣椒4万吨，预计年销售收入达6亿元，进出口贸易额达8000万美元，吸纳就业600人，其中计划安排已脱贫劳动力及残疾人就业150人，为新年产业振兴开好局。

公司董事长施玉霞在开园仪式上介绍，企业自2014年成立以来，从“提篮小卖”起步，现已发展成为集辣椒种植、研发、加工、销售于一体的湖南省农业产业化龙头企业及高新技术企业。公司通过“公司+基地+农户+合作社”模式，近三年来带动千余户农户发展辣椒种植上万亩，农户每亩收入6000至8000元，“康王辣椒特色小镇”已初具雏形。

据悉，该公司老厂区年加工能力为8000吨，2023年产值超7000万元。随着新产业园投产，产能将得到极大释放。公司长期与湖南农业大学合作，投入研发经费400多万元，已开发出十大系列100余种辣椒加工产品，产品销往国内外。未来，企业将着力打造地理标志产品基地，延长产业链，进一步助力乡村振兴与农民增收。

施玉霞表示，新产业园将致力于融合传统制作技艺与现代食品科技，严把产品质量关，推动产品向绿色、健康方向升级，企业未来将放眼全球，与国内外合作伙伴携手，让湘味辣椒香飘世界，共同开拓更广阔的国际市场。