粮食怎么种？

这里有一份“参考答案”

□岳阳日报全媒体记者 黄昶茜 通讯员 祁杨 陈志超

3月27日，2026年全省春季农业生产现场会在岳阳县召开。

在这个环洞庭湖的核心粮仓里，春耕正忙。记者跟随与会人员深入田间地头，一路看、一路问：面对“谁来种地、怎么种好粮”的时代之问，岳阳县究竟拿出了哪些“高招”？

答案，就藏在四个观摩点里。

岳阳县筻口镇，插秧机有序作业，所过之处，秧苗整齐排列，横竖成线。岳阳日报全媒体记者龙瑾丁畅摄

高招一：“六增两控”，让亩产突破1100公斤

在筻口镇双季稻万亩示范区，省农科院专家许靖波亮出了一套“高产密码”——“六增两控”。

“精选良种增潜力、集中育秧增壮苗、合理密植增苗数、水肥耦合增粒数、‘一喷多促’增粒重、水旱轮作增地力，绿色植保控病虫、机械收获控损耗。”许靖波说，这不仅是技术的简单堆砌，也是针对湖南水稻单产瓶颈开出的“全链条处方”。

这套“处方”管不管用？数据说话：2025年，示范区双季稻亩产达到1120公斤，较非示范区亩产增产23.5%。

技术好不好，关键看能不能落地。今年，湖南正组织万名农技人员开展包联服务，把“六增两控”变成农民听得懂、用得上的“说明书”。岳阳县的实践告诉我们：藏粮于技，关键在于打通科技成果转化的“最后一公里”。

高招二：“豆柚共生”，向空中要粮

耕地资源紧张，粮食往哪种？岳阳县的答案是：向空中要地。

在荣家湾街道公诚村，香柚果园里套种的大豆苗长势喜人。果树行距大，正好给大豆腾出了空间。更妙的是，大豆根部的根瘤菌能固氮培肥，减少化肥农药使用量20%以上。

“一地双收，生态增效。”当地农户算了一笔账：除去成本，仅大豆一项每亩就能增收600元，加上香柚品质的提升，亩均综合效益显著增加。

2025年，全县3万多亩香柚园中，已有2万亩推广了这种“豆柚共生”模式，新增大豆2400吨。当“藏粮于地”遭遇瓶颈时，岳阳县用“向空中要粮”的巧思，打开了粮食扩面的新空间。

高招三：“211”模式，让种田捧上“金饭碗”

“以前种田靠苦力，现在种田靠科技。”在丰瑞农机专业合作社，理事长董敏芳道出了变化。

依托智慧农业技术，合作社通过“一键下单+智能调度”，为农户提供全链条服务。但岳阳县的高招不止于此——他们首创的“211”家庭适度规模种粮模式，让种田真正变得有利可图。

什么叫“211”？夫妻二人，种植双季稻100亩，实现纯收入10万元以上。这套模式采用了“适度规模+全程服务”的组合拳，有效地解决了“谁来种地、怎么种好粮”的困局。

数据显示，岳阳县年统筹专项资金6000万元以上，全县粮食生产社会化服务覆盖率达80%。当种田也能捧上“金饭碗”，年轻人才会愿意回来，土地才会真正“活”起来。

高招四：三产融合，让一朵花舞出产业链

在中洲乡万亩油菜示范区，记者看到的不只是花海，更是一条完整的产业链。

这里不仅是高产创建示范区——2025年核心区亩产215.6公斤，较非示范区增产约28.7%；更是农旅融合的样板——连续举办三届油菜花节，每年吸引游客超10万人次；还是品牌打造的标杆——扶持本地企业升级加工能力，确保油菜籽就地转化率达95%，打造“铁山源”生态菜籽油品牌，2025年产业链综合产值同比增长22%。

从卖原料到卖产品，从卖产品到卖风景，一朵油菜花跳出了“三产融合”的舞步。春天看花，秋天收籽，冬天榨油——这条完整的产业链，舞出了农民的增收笑脸。

四个观摩点，四套“高招”。“六增两控”是技术集成，“豆柚共生”是模式创新，“211”模式是机制破题，三产融合是链条延伸。它们共同构成了岳阳县春耕的“最强大脑”——既让农民的“钱袋子”鼓起来，更把中国人的“饭碗”牢牢端在自己手中。

春耕已启，沃野可期。岳阳县的“高招”，或许正是湖南农业现代化的一个缩影。