洞庭鲜香飘省直机关食堂

岳阳日报4月15日讯（全媒体记者 方璐 通讯员 李卓豪 兰瑶）4月13日，省委机关食堂里，飘出了一缕别样的湖湘烟火气——樟树港辣椒的焦香、益生菌翘白的鲜嫩、湖藕汤的清甜……“湘阴特色食材进省委机关食堂试菜周”活动正式启幕。一场从洞庭湖畔到省城餐桌的鲜美之旅，就此开启。

“湘阴好物”展台。

这场为期一周的“鲜味攻势”将通过现场试菜、产品展销、品牌展示与意见征集，全面推介“湘阴好物”区域公共品牌。用最家常的烹饪手法，激发顶级的湖湘风物，让省委机关干部职工在舌尖上认识湘阴、在味道里记住湘阴。

展台上，樟树港晒青椒、阳雀湖辣椒系列产品、海日藠头、南湖洲干菜、姜盐芝麻豆子茶等湘阴明星农产品整齐陈列。工作人员现场讲解种养过程、品质优势与检测标准，让大家吃得放心、品得明白。活动同步收集用餐人员的评价建议，以真实口碑优化产品。

活动期间，食堂菜单“每日不重样”——阳雀湖辣椒炒肉、福多多红烧肉、香煎益生菌翘白、肉沫南湖洲菜心、东福香米、炝炒甘蓝、肉汤煨平菇等九道特色菜品轮番登场。最朴素的烹饪，遇上最地道的食材，迅速成为机关食堂窗口的“流量担当”。

“湘阴的食材真是别有风味，辣椒炒肉太下饭了！”“湖藕炖得很鲜甜，买一点给家里人也尝尝。”省委机关食堂内好评如潮。这一声声发自内心的“鲜”“嫩”“香”，是湘阴农产品从洞庭湖畔走向更远地方的生动注脚。

湖南樟树港生态农业集团有限公司相关负责人表示，所有食材均来自湘阴本土基地与龙头企业，从源头严格筛选，全程冷链配送、每日新鲜直达。每批次食材均完成农残、重金属检测，出具合格证明，实现从田间到餐桌全程可追溯，用严苛标准守护每一口安心美味。

据悉，本次活动由湘阴县人民政府主办，湖南樟树港生态农业集团有限公司、湘阴好物旗舰店共同承办。未来，湘阴将继续深耕生态农业、做强特色品牌、畅通销售渠道，以产业振兴助力乡村全面振兴。