岳阳日报5月7日讯(全媒体记者 田卓灵 通讯员 凌小燕)近日,在“五一”国际劳动节来临之际,平江县瓮江镇中心小学创新劳动教育形式,布置了一项特殊的假期社会实践作业——五年级每位同学都要学会做一道菜。
借此契机,该校五年级2班率先举办了一场别开生面的“我是小厨王”班级厨艺大赛,用升腾的烟火气为劳动节献上一份特殊的成长礼。
比赛前一天,孩子们便忙开了。在家长的指导下,他们走进菜市场挑选新鲜食材,回家后洗切备料,每一个环节都一丝不苟。比赛当日清晨,五(2)班的教室里飘出阵阵诱人香气——同学们各自带上亲手烹饪的“得意之作”,番茄炒蛋色泽鲜亮、青椒肉丝锅气十足、可乐鸡翅浓油赤酱,还有造型精致的创意水果拼盘……一道道家常菜品摆满课桌,俨然一场小型美食博览会。

由班主任、科任教师组成的“专业评委团”从色、香、味、形及劳动过程讲述五个维度进行综合打分。最终,凭借一道地道的平江特色菜——“炸肉”,陈宇君同学摘得“班级小厨王”称号。颁奖环节,他腼腆地分享道:“以前只觉得炸肉好吃,自己做了才知道,从选肉、腌制、挂糊到掌握油温,每一道工序都不容易。谢谢奶奶耐心教我,也谢谢学校给我展示的机会。能做出家乡的味道,我很自豪!”

“让孩子们从‘书房’走进‘厨房’,在真实的劳动中学会生存技能、体会父母辛劳、收获自信与快乐,这就是最好的生活教育。”五(2)班班主任凌老师表示,此次活动不仅锻炼了学生的动手能力,更让劳动节的内涵从“知道”走向“做到”。许多家长也纷纷点赞:“孩子主动学做菜后,更懂珍惜粮食、体贴家人了。”
据了解,瓮江镇中心小学将持续深化“劳动+”特色实践课程,将劳动教育融入日常教学与节日活动,引导学生在动手实践中“劳”有所获、“动”以润心,真正实现德智体美劳全面发展。这个五一,孩子们用最“有味”的方式,为自己的成长添上了一道难忘的“拿手好菜”。






