端午临近,粽子等节令食品进入销售旺季,为切实加强节日期间食品安全监管工作,5月以来,岳阳市市场监管部门全面开展端午节令食品专项整治与监督抽检,全力筑牢节令食品安全防线。
聚焦重点品类,严把源头准入关口。重点针对食品生产企业、商超、小作坊、糕点店、便利店内散装及预包装粽子、咸鸭蛋、糯米、卤味熟食等端午特色食品,逐一检查经营商户经营资质、从业人员健康证明、索证索票等,杜绝“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣节令食品流入市场,从严把控食品质量安全。
强化靶向抽检,筑牢精准监管防线。聚焦群众消费量大、社会关注度高的节令食品,随机抽取端午特色食品,检验项目紧盯群众关心的食品添加剂、微生物指标、重金属污染物、农兽药残留等。截至目前,全市已抽检106批次,暂未检出不合格样品,全市端午食品质量安全总体状况良好。
严查经营行为,规范节日市场秩序。在食品安全检查和抽样检测的基础上,执法人员同步排查农贸市场计量、价格等重点问题,检查商户电子秤等计量器具是否按期检定、是否存在缺斤短两等违法行为,严查哄抬物价、价格欺诈、低价倾销等扰乱市场秩序的行为。同时,督促市场举办方切实履行主体责任,落实日常巡查、食品安全管控等管理制度,常态化筑牢市场食品安全防线。
下一步,该局将持续紧盯端午节日市场监管重点,加大重点场所巡查频次和抽检力度,常态化排查整改食品安全隐患,全力保障广大市民度过一个平安、祥和、安心的端午佳节。
(吴 敏)






