十五元热饭幸福着劳动者

后厨炉火升腾，厨师大锅现炒菜品，30余道家常菜新鲜出锅，保障食客吃上热乎饭菜。

餐台上摆满三十多道荤素热菜，鱼虾、肉类、青菜、凉菜、水果一应俱全。菜品丰富，菜随便吃，饭随便添，是15元自助快餐吸引食客的重要原因。

务工人员排队选取菜品，老板娘为其添饭，在这里，他们可以挑选属于自己的一份热饭。

午间小憩的务工人员街边小聚，消解整日奔波的辛劳。

辣椒炒肉15元自助餐店内，务工食客正在用餐，女店主站在一旁比出手势。

餐馆厅堂内，张家面馆15元自助餐店主站在桌边比出手势，一旁务工食客正端起碗筷吃饭。

树荫之下，露天餐桌坐满务工人员，三田一洞15元自助餐老板娘手持饮料面向镜头微笑。

务工人员坐在桌前用餐，津市牛肉粉15元自助餐店主站在一旁笑着。

在岳阳太阳桥建材市场附近的科技路上，四家15元自选快餐店比邻而开，形成一条充满烟火气的平价快餐街。每天饭点，务工人员、快递员、市场商户和周边上班族汇聚于此，30余道荤素热菜摆满餐台，米饭、热汤免费续加。更难得的是，尽管食材、房租、人工等成本连年上涨，但这里的门店已六七年没有涨过价。

对于很多务工人员来说，这里不只是快餐店，更是忙碌劳作后的“城市食堂”。有人家里不方便做饭，有人收工晚了懒得开火，有人干完体力活就想吃上一口热乎的饱饭。15元一餐，菜品多、分量足、热气腾腾，填饱的是肚子，也安放着普通人最朴素的生活需求。

这条快餐街没有精致装修，不靠网络营销，靠的是现炒家常菜、实在分量和长期稳定的价格。一家家小店紧挨在一起，彼此竞争，也共同守住了周边务工群体的就餐需求。饭点时分，后厨炉火不息，餐台菜品满满，食客端着餐盘排队，店内店外坐满吃饭的人。一餐热饭看似普通，却照见城市发展背后最真实的民生温度。

文/图岳阳日报全媒体记者 宋倩 彭正阳 方倩