读王摩诘的《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”想起重阳节快到了，又可吃到美味的糍粑。

“过了重阳无时节，不是风霜就是雪。”在家乡，重阳节这一天，活动非常多：登山，插茱萸，喝菊花酒，打糍粑。

糍粑是一种糯米制成的传统小吃，各地叫法不同，有的叫年糕，有的叫打糕，我们这叫糍粑。糍粑的吃法有很多种，烤、煮、煎都行。若充饥，可将糍粑做成两种口味，一种是加油、盐，和白菜薹一起煮，松柔可口。一种是加甜酒和白糖一起煮，香味浓郁。若待客，则将糍粑放在油锅中煎成两面黄，装入盘中，趁热撒上白糖，做成糖浆糍粑。我却是喜欢将糍粑当成零食吃。小时候，每遇天降雨或雪，母亲便会燃一堆火，一边烤火，一边用火钳夹一块糍粑，放在火上慢慢地烤，待糍粑烤成两面呈金黄色，我便会接过来，欢喜地嚼着。一连可吃好几块。

每年重阳节，母亲都会做许多糍粑，不但给自己家做，还给爷爷奶奶做。因为做糍粑需要点力气，并不是人人都可做的。

做糍粑时，母亲先将泡了一晚的糯米捞出沥干，放进蒸笼里，隔着大半锅水蒸，用大火蒸半个小时，当香味溢出时，用手当扇将蒸笼上方的热气扇进鼻，以香味的浓淡来决定火候。蒸糯米是个技术活，不能蒸稀了，否则不容易成形。糯米蒸熟后，母亲会在锅内倒些凉水降温。

这个时候，父亲已将碓窝和杵槌洗得干干净净。母亲将蒸熟的糯米倒进碓窝后，父亲便开始挥舞着手中的杵槌使劲捶打。看着糯米在父亲的捶打下慢慢变成糍粑，我按耐不住，跃跃欲试。父亲将杵槌给我，看我像模像样地一锤又一锤地敲打糍粑，刚想表扬两句，我却扔下杵槌不干了，手太酸。

父亲笑话我：“你不懂技巧，只知一味蛮干，当然费力气。”父亲告诉我捶打时应该先往碓窝里掺点水，再慢慢捶打糯米，并且要顺着糍粑软的方向垒。父亲说，世事万物都有技巧，要学会观察，学会思考。

父亲将糯米饭打成粑的形状后，再用杵槌将糍粑卷起，放在母亲用石磨碾细的米粉的簸箕上面，趁热将粑揉成团滚上米粉，摊晾散热后切成块，变成一块块细腻洁白的糍粑。

糍粑做成后，我迫不及待地伸手欲拿一块吃，被母亲制止：“先给爷爷奶奶送去。”母亲用朴素的行动告诉我要尊敬长辈，孝敬老人。

糍粑经放，用清水浸泡在水缸中，储藏几个月不会坏，可以一直吃到过年。

岁岁重阳，今又重阳。老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。重阳节打糍粑的传统在一代代地传承着，传承的不仅仅是节日的气氛，更是一种尊老爱幼的传统文化。